Vložit recept
Nejlepší snídaně, když chcete zhubnout: Vyberte si z těchto variant a kila půjdou dolů
Někdo si bez snídaně nedokáže představit den, jiný to má úplně naopak a ráno by do sebe nic nedostal. Pokud chcete shodit nějaké to deko či kilo, nezáleží až tak na tom, zda snídáte nebo ne. Ale pokud snídáte, je velmi důležité, z čeho si snídani připravíte. Máme pro vás ty nejlepší varianty, které vám pomohou zhubnout.
Pokud je vaším cílem štíhlejší postava, věnujte pozornost tomu, co si ráno dáváte na talíř. Nejde jen o výběr surovin, ale hlavně o jejich vyváženou kombinaci a přiměřené množství. Vaším nejlepším spojencem budou bílkoviny, díky kterým nebudete mít brzy hlad. Nezapomínejte ale ani na zdravé tuky a komplexní sacharidy. Klíčová je také vláknina z celozrnných produktů, ovoce či zeleniny. Ta se postará o dobré trávení a pocit sytosti. Také zkuste co nejvíce omezit přidané cukry a zpracované potraviny. Ráno vždy nastartujte sklenicí vody nebo bylinkového čaje, abyste tělo po noci hydratovali. A mějte na paměti, že i zdravé jídlo má kalorie, proto si hlídejte velikost porcí
Zdroj: Videoredakce ženských titulů, CNC
Chcete-li zhubnout, zkuste si snídani sestavit z těchto potravin:
Jogurt
Dobrý jogurt je zcela jistě jednou z nejlepších potravin, které můžete zařadit po ránu do svého jídelníčku. Důležité je ale zmíněné slovo dobrý. Supermarkety nabízejí velký výběr, ne všechny jogurty jsou ale stejné. Řada z nich obsahuje spoustu přidaných cukrů, barviva, zahušťovadla, které jen zbytečně přidávají kalorie. Kvalitní jogurt by měl být co nejméně průmyslově zpracovaný. Poznáte ho podle toho, že je vyrobený z mléka, smetany a jogurtové kultury. Nic víc nepotřebuje. Ideální je hustý řecký bílý jogurt. Jedna porce vám po ránu dodá bílkoviny a probiotika, která podpoří střeva, aby správně fungovala, což je pro hubnutí nezbytné.
Stačí k němu přidat ořechy a ovoce, ideální je bobulovité.
Porce: 150–200 g
Jak si ho dát k snídani: Jogurt doplňte čerstvým ovocem, ořechy, semínky nebo kapkou medu. Vybírejte neslazené druhy, abyste se vyhnuli přidanému cukru. Chcete-li něco slaného, zkuste výborná turecká vejce.
Vejce
Vejce jsou plná bílkovin, které mají sytící schopnost. V kombinaci s kouskem celozrnného pečiva a ovocem nebo zeleninou tak udrží hlad na uzdě a ušetří vám kalorie, které byste do sebe jinak dostali nějakým dalším jídlem. Někdo dává přednost jen bílkům, je dobré si ale uvědomit, že pokud vynecháte žloutky, ochudíte se o polovinu bílkovin. Žloutky sice obsahují cholesterol, už bylo ale prokázáno, že nemá vliv na zvyšování cholesterolu v krvi, takže se ho bát vůbec nemusíte. Navíc jsou žloutky plné živin, jako je vápník nebo antioxidanty lutein a zeaxantin, které chrání zrak.
Turecká vejce
Porce: 2 celá vejce nebo 4 bílky
Jak si je dát k snídani: Vařená, míchaná, jako omeletu se zeleninou nebo zkuste výborná turecká vejce. Abyste získali vlákninu, je dobré vejce doplnit nejen zeleninou, ale i celozrnným toastem.
Ovesné vločky
Ovesné vločky jsou plné vlákniny, díky které se budete cítit déle sytí. Vločky sice obsahují sacharidy, ty se ale uvolňují pomalu, takže nezvednou hladinu cukru v krvi tak rychle, jako když si dáte například světlé pečivo. Jsou v nich také betaglukany, které podporují zdraví srdce a pocit sytosti, a studie prokázaly, že oves pomáhá při regulaci hormonů, které pomáhají potlačovat hlad a regulovat tělesnou hmotnost.
Ovesná kaše s jablky a skořicí výborně zasytí.
Porce: půl šálku ovesných vloček (suchých)
Jak si je dát k snídani: Uvařte z nich kaši (s vodou nebo mlékem) a přidejte do ní trochu mleté skořice, nakrájené ovoce nebo semínka. Důležité je kaši doplnit nějakou bílkovinou, aby vás dostatečně zasytila. Buď ji tedy uvařte s mlékem, nebo ji doplňte jogurtem či tvarohem.
Celozrnné pečivo
Pokud potřebujete den začít pečivem, vybírejte si jen to celozrnné. To má vysoký obsah vlákniny, která napomáhá trávení a zasytí na delší dobu, a obsahuje i vitaminy a minerální látky. Dejte si ale pozor při výběru. Na obalu nebo štítku u pečiva by měl být opravdu název celozrnné, nikoli vícezrnné nebo cereální. Nebo si celozrnný chleba upečte doma.
Porce: 1–2 plátky
Jak si ho dát k snídani: Potřete si celozrnné pečivo ořechovým máslem nebo si ho dejte s vařeným vejcem či avokádem.
Ořechové máslo
Ořechy i másla z nich vyrobená vám po ránu dodají potřebnou dávku zdravých tuků, vlákniny i bílkovin, tedy vše, co vaše tělo po ránu potřebuje.
Ořechová másla
Porce: 1 lžíce ořechového másla nebo hrst (asi 15–20) ořechů
Jak ořechové máslo zahrnout do snídaně: Namažte si jím plátky celozrnného pečiva nebo ho přimíchejte do smoothie či ovesných vloček.
Zelenina
Zeleninou rozhodně nic nezkazíte. Naopak. Když do své snídaně zahrnete třeba nakrájenou papriku, rajčata nebo pár listů špenátu, pomůže vám to rychleji shodit přebytečná kila. Kromě toho, že je zelenina chudá na kalorie, má také vysoký obsah vlákniny, vitaminů a antioxidantů.
Porce: 1–2 šálky (alespoň 100 g)
Jak zeleninu zahrnout do snídaně: Přidejte ji do vaječné omelety, smoothie nebo na celozrnný toast.
Tvaroh se zeleninou dodá potřebné bílkoviny a vlákninu.
Tvaroh
Tvaroh je pro hubnutí jako stvořený. Je plný lehce stravitelných bílkovin a vápníku a neobsahuje moc kalorií. Bílkoviny obsažené v tvarohu jsou takzvaně plnohodnotné, což znamená, že obsahují všechny aminokyseliny v poměru, který tělo potřebuje. Pokud váháte, jestli vybrat tvaroh odtučněný, nebo ne, je dobré vědět, že odtučněním zmizí z tvarohu některé vitaminy rozpustné v tucích, například vitamin A. Tučnější tvarohy jsou také chutnější. Ideální je zlatá střední cesta, tedy volit tvaroh polotučný.
Porce: 100–150 g
Jak si dát tvaroh k snídani: Přidejte k tvarohu porci ovoce, dochuťte ho trochou medu nebo posypte ořechy.
Smoothie
Pro rychlou a snadnou snídani schopnou zkombinovat všechny základní živiny vhodné k podpoře hubnutí může být smoothie skvělým řešením. Zásadní je ale výběr těch správných ingrediencí, protože některé přísady mohou z vašeho ranního nápoje udělat kalorickou bombu. Když chcete vytvořit smoothie vhodné na hubnutí, měli byste do něj zařadit porci zeleniny (ideální je listová), jen trochu ovoce, potraviny bohaté na bílkoviny, jako je řecký jogurt nebo tofu, a zdravé tuky, například avokádo, ořechy či semínka.
Porce: cca 300 ml
Avokádo
Avokádo má mnoho výhod, pokud jde o hubnutí. Je sice plné tuků, ale těch zdravých, a obsahuje i dost vlákniny. Podporuje sytost a prospívá pokožce. V oblibě ho má i superštíhlá Victoria Beckham. Nebojte se tedy jíst ho pravidelně k snídani ani vy.
Porce: půlka zralého avokáda
Jak avokádo zahrnout do snídaně: Namažte si rozmačkané osolené avokádo na celozrnný toast, přidejte ho do smoothie nebo do míchaných vajíček.
Zdroj: Recepty.cz
Chia semínka
Není žádným tajemstvím, že chia semínka jsou skvělá na hubnutí. Jsou plná omega-3 mastných kyselin, stejně jako vlákniny a bílkovin, a díky tomu, že v tekutině nabobtnají, zaplní žaludek, a vy nebudete mít hlad.
Chia pudink
Porce: 1–2 polévkové lžíce
Jak si je dát k snídani: Připravte si z nich chia pudink nebo chia semínky posypte kaši z ovesných vloček, tvaroh či jogurt. Můžete z nich udělat také chia vodu. Přidejte lžíci chia semínek do větší sklenice vody a nechte stát alespoň hodinu, aby semínka nabobtnala. Pak vše promíchejte a vypijte. Pro lepší chuť můžete do vody přidat ještě citronovou šťávu a trochu medu.
Zdroj: Healthline.com, časopis F.O.O.D., Recepty.cz
