Vložit recept
Nejlepší snídaně pro školáka: Zapomeňte na cereálie a koláče, máme 5 lepších tipů!
Kdybyste vešli do jakékoli školní třídy, nejspíš byste uviděli pár dětí, které v lavici klimbají. Pravdou je, že počítání zlomků nebo biflování dějepisných dat nemusí být pro ně tou největší zábavou, ale problém může být částečně i v tom, že se ráno špatně nasnídaly.
Některé děti nesnídají vůbec, některé sice ano, ale začínají den snídaní, která jim určitě nedodá tolik energie, aby se mohly soustředit až do oběda na vyučování. Říká se, že každá snídaně je lepší než žádná, takže jestli vaše dítě snídá, můžete to považovat za úspěch. A ještě větší úspěch je to, když se vám podaří nahradit misku jeho oblíbených cereálií snídaní, která skutečně vyživí jeho tělo i mysl. Sladké cereálie jsou hodně oblíbené, jenže když si dítě dá snídani, která obsahuje jen hodně cukru, bude mít sice chvíli energie na rozdávání, to ale brzy pomine a dítě se rychle unaví a bude rozmrzelé a nepozorné.
Jenom sacharidy nestačí
Školáci potřebují spoustu energie a tu jim můžete dodat právě správně zvolenou snídaní. Ta by měla obsahovat nejen cukry, tedy sacharidy, ale i další důležité skupiny živin - bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky. Sacharidy a bílkoviny jsou důležité pro zásobování mozku a těla energií a zdravé tuky pomáhají udržovat hladinu cukru v krvi stabilní. I vláknina je důležitá, protože zasytí na delší dobu a zajistí správné fungování trávicího systému. Potřeba těchto živin se liší podle věku, jiné je to u předškoláků, jiné u mladších školáků a jiné u dospívajících. Zejména v době, kdy děti hodně rostou, je důležité hlídat jejich jídelníček, protože v tomto období tíhnou hlavně k potravinám bohatým na sacharidy. Ty sice potřebují, je ale nutné, aby děti měly také dostatek bílkovin, které jsou nezbytné pro zdravý růst, a také vápníku a železa.
Jde o obsah, ne dokonalost
Teorii tedy máme. A jak to vše může vypadat v praxi? Máme pro vás několik příkladů, jak by snídaně pro školáka mohla vypadat. A jestli vás trápí, jak přípravu zdravé snídaně vůbec stihnete, zkuste víc plánovat dopředu. Něco si můžete připravit u večer – uvařit vajíčka natvrdo, nakrájet zeleninu nebo ovoce… A také delegujte. Mladší děti vám mohou pomáhat, starší děti zvládnout přípravu snídaně i samy a vám odpadne jeden z mnoha úkolů. A nezapomínejte – cílem je obsah, ne dokonalost. Snídaně je velmi důležitá, ale pro spoustu lidí to není samozřejmost. Takže jestli vaše dítě snídá a stíhá ještě dojít do školy včas, je to výhra.
Snídaně pro školáka 5x jinak
Toast s avokádem a vejcem
Avokádový toast s vejcem
Vejce jsou ideální snídaňová surovina, protože jsou bohatým zdrojem živin, včetně bílkovin a zdravých tuků. I avokádo je bohaté na živiny a navíc obsahuje zdravé tuky a vlákninu. Toast je vhodné připravovat z celozrnného chleba, ale jestli ho vaše dítě nemá rádo, nemusíte nic lámat přes koleno. Dobrý kváskový chléb je také ideální volba.
Omeleta se špenátem a sýrem
Omeleta se špenátem a sýrem
Rychle rostoucí děti potřebují dostatek železa, a to jim můžete dodat díky tmavé listové zelenině, jako je špenát. O vejcích jako ideální volbě k snídani tu již byla řeč. A kvalitní sýr se postará o dávku potřebného vápníku a vitamínu D.
Snídaňová quesadilla
Snídaňová quesadilla s míchanými vajíčky
Další snídaní, do které můžete chutně zakomponovat vejce, je snídaňová quesadilla. Vyrobíte ji jednoduše z tortilly, kterou položíte na zahřátou pánev a půlku posypete nastrouhaným sýrem (např. čedarem) a míchanými vajíčky. Tortillu přehněte napůl, krátce prohřejte z jedné a pak druhé strany, až se sýr rozpustí, a máte hotovo. Můžete ji doplnit nakrájeným jablkem nebo jiným ovocem, které dodá další porci vlákniny.
Jogurt s granolou a ovocem
Jogurt s granolou a ovocem
Pokud má vaše dítě rádo sladké, nabídněte mu místo kupovaných cereálií s mlékem raději jogurt s granolou a ovocem. Místo doslazovaného jogurtu je lepší obyčejný bílý. Sladkost dodá granola a ovoce, které jsou navíc plné vlákniny.
Ovesná kaše přes noc
Ovesná kaše přes noc
Skvělá snídaně, která obsahuje sacharidy, bílkoviny i vlákninu z ovesných vloček a navíc extra vlákninu z ovoce. Její velkou výhodou je, že si ji připravíte večer a ráno jen vytáhnete z lednice. Příprava je velmi jednoduchá. 4 lžíce jemně mletých ovesných vloček smíchejte se 120-150 ml mléka (může být klasické nebo rostlinné). Přidejte med nebo jiné vhodné sladidlo, případně semínka, nasekané ořechy nebo trochu koření (například špetku skořice) a promíchejte. Kaši rozdělte do skleniček a dejte do lednice. Ráno ji ozdobte nakrájeným čerstvým ovocem nebo třeba plátky jablek lehce orestovanými na másle s trochou třtinového cukru.
Ovesnou kaši můžete uvařit i ráno, aby byla teplá>>>
