Nejlepší kuchařky pro začátečníky i pokročilé | Magazín | Recepty.cz

Nejkrásnější kuchařky pro začátečníky i pokročilé, které chcete najít letos pod stromečkem

10. prosince 2019 • 06:00

Pokud si ještě lámete hlavu s vánočními dárky, nezoufejte, máme pro vás tipy na ty nejlepší kuchařky v češtině, které letos seženete! Tyhle udělají radost nadšeným gurmetům, milovníkům asijské kuchyně, zapáleným amatérským cukrářům, a nejen těm.

Little Green Kitchen

Plná pestrobarevných nápaditých receptů, dojemných rodičovských příběhů, které zahřejí u srdce, a rad, kterak naučit děti milovat jídlo a mít k němu zdravý a pozitivní vztah – to je vegetariánská kuchařka pro celou rodinu Little Green Kitchen s podtitulem Jednoduchá vegetariánská dětská i rodinná jídla. Pokud vám dochází nápady na nutričně hodnotná jídla, která budou bavit vařit a jíst nejen vás, ale především ty nejmenší, tato kniha napsaná Davidem Frenkielem a Luise Vindahl vás chytne za srdce i chuťové buňky. Přestože jsou jídla vytvořená právě pro dětské chutě, poselstvím kuchařky je nevařit zvlášť pro děti a dospěláky. Na konci každého receptu proto najdete tip na "dospělácký upgrade".

Little Green Kitchen. Autor: Luise Vindahl, David Frenkiel. Kuchařku pořídíte za 549 korun.

Kuchařku Little Green Kitchen přeložila Markéta Pavleje z blogu Kitchenette. Zakoupíte ji na eshopu www.kitchenetteshop.cz za 549,-

Neplecha na plechu

Osmnáct zemí a více než stovka receptů – tradičních i těch neznámých. To je kuchařka a zároveň cestovatelský deník Markéty a Františka Lorencových z blogu Neplecha na plechu. Začtěte se do vzpomínek Markéty a Františka a objevte s nimi chutě Portugalska, upečte si signature dezert Pyrenejského poloostrova pastéis de nata z domácího listového těsta. Ochutnejte pravou paellu nebo crema catalana, sladký symbol temperamentního Španělska. Naučte se arabský hummus a lilkovou pomazánku baba ganoush. Vydejte se na dalekou cestu do Austrálie a přilehlé Oceánie a seznamte se s jídly exotických Cookových ostrovů či Nového Zélandu. Novozélandský toustový chléb totiž bude vaším skrytým esem v rukávu, které budete moci vytáhnout na chalupě i o státním svátku, kdy jsou zavřené obchody. V kuchařce také najdete originální recept na dort Pavlova i příběh o nadýchané a lehké baletní sukni slavné ruské baletky Anny Pavlovy, na jejíž počest byl poprvé tento oblíbený dezert připraven. Nasajte vůni Argentiny nebo ochutnejte nejznámější recepty "města, které nikdy nespí". Které to jsou? Přece dort red velvet, extra čokoládové brownies nebo pravé newyorské bagely.

Neplecha na plechu. Autoři: František a Markéta Lorencovi. K dostání za 549 korun.

Kuchařku Neplecha na plechu s příběhy z 18 zemí světa a 101 recepty koupíte na webu eshop.neplechanaplechu.cz za 549 Kč.

Cupcake – Velký sen o malém dortíku

Lelí Hnidáková si splnila svůj americký sen, prorazila s malými dortíky v Čechách a dělá svět sladším. V knize detailně popisuje přípravu jednotlivých korpusů včetně všech nástrah, které by na vás mohly při pečení číhat, dozvíte se, jak připravit krémy a čím je ochutit, aby byly poctivé a chutnaly skvěle, a naučí vás základní techniky zdobení. Dozvíte se ale také, kdo je Lenka Hnidáková alias Lelí a že rozjet vlastní byznys od nuly a věřit si, že to dokážete, nemusí být vždycky jenom růžové. Kniha ale není určena jen milovníkům roztomilých dortíků, své v ní najdou snílci i odvážlivci, kteří se rozhoupávají otevřít svůj podnik a nevědí, jak na to. Cupcake, jedna z nejkrásnějších českých kuchařek vůbec, vás bude ohromně bavit, ať už na sladké jste, nebo ne.

Cupcake – Velký sen o malém dortíku. Autor: Lelí Hnidáková. K dostání za 690 korun.

Knihu Cupcake – Velký sen o malém dortíku darujte k Vánocům nebo si o ni sami napište Ježískovi.  Koupíte ji za 690 Kč na webu www.leliscupcakes.com.

Kuchařka pro naši babičku

„Babi, nauč se místo štrúdlu péct ty muffiny. Proč někdy nekoupíš avokádo? A zkusila jsi už vůbec batáty?“ Která babička tohle někdy od vnoučat neslyšela. A jak je to nespravedlivé! Taková babička báječně vaří a ještě lépe peče, jen ty dobroty s cizími názvy a podivné nové suroviny jí nejdou. Ovšem jen do momentu, než se jí dostane do rukou tato kuchařka. Přehledně a podrobně vysvětlí, jak si poradit s hlavními vymoženostmi moderní gastronomie. Co dobrého připravit z netradičních surovin, jak péct bez mouky i jak odlehčit klasická česká jídla, aby byla zdravější a dědeček vůbec nic nepoznal. A nebojte, nápadité twisty klasických českých receptů ocení i maminky nebo kamarádka!

Kuchařka pro naši babičku. Autor: Kateřina Bednářová. Cena od 295 korun.

Taková babička báječně vaří a ještě raději peče, jen ty dobroty s cizími názvy a podivné nové suroviny jí nejdou. Ovšem jen do momentu, než se jí dostane do rukou tato kuchařka.

 

Manželé v kuchyni

Manželé v kuchyni je víc než jenom kuchařka. Stojí za ní Jiří a Marika Kučovi, autoři foodblogu Kitchen story, a kromě receptů ze sezonních potravin kniha zachycuje i atmosféru jednotlivých okamžiků v životě mladých manželů. Výsledek je překrásný - fotky plné útulné atmosféry, milé příběhy a samozřejmě lákavé a originální recepty. Ty jsou pro lepší orientaci označeny ikonkami jako bezlepkové, vegetariánské nebo bez laktózy.

Manželé v kuchyni. Autoři: Jiří a Marika Kučovi. Cena od 349 Kč.

Kuchařku Manželé v kuchyni koupíte na stránkách manzelevkuchyni.cz za 349 Kč.

Gastrokroužek - Spojilo nás jídlo

Neobyčejná kuchařka přátel, bloggerů a gurmetů, které spojilo jídlo, zachycuje deset jedinečných setkání nad dobrým jídlem. Najdete v ní osmdesát nápaditých receptů, díky kterým získáte inspiraci na dobroty, které můžete připravit během společných chvilek strávených se svými nejbližšími. Za všechno může Lukáš Hejlík, autor Gastromapy a krásného divadelního projektu Listování. Těšit se můžete nejen na jeho recepty, ale také na recepty bloggerů Markéty Pavleje z blogu Kitchenette, Jany Králikové alias Zásadně zdravě, Mariky a Jirky Kučových z blogu Kitchen Story, novinářky Dariny Křivánkové, šéfredaktorky časopisu F.O.O.D., a řady jejich přátel, nadšených foodies. V kuchařce spolu s Gastrokroužkem vyrazíte vařit do školní jídelny a spravíte reputaci všem obávaným pokrmům, které jste nedojedené vraceli, o Dušičkách na krásnou faru, o Velikonocích k Lukášovi na chalupu, na podzim na vinici, v zimě na hory, budete součástí letního mejdanu na hausbótu nebo grilování na koňském pólu.

Gastrokroužek - Spojilo nás jídlo. Cena 499 korun.

Kuchařku Gastrokroužek - Spojilo nás jídlo koupíte od 499 Kč.

Vietnamská - Kuchařka s rodinným příběhem

Vietnamská kuchyně si získává čím dál větší popularitu. Je barevná, plná čistých chutí a vůní a přitom je jednoduchá na přípravu. Recepty a krásné fotografie v kuchařce navíc doprovází příběh manželů Tuana a Lan, kteří se přistěhovali z Vietnamu do Čech a otevřeli svou první vietnamskou restauraci na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze. Na jejich polévku pho se stály obrovské fronty a vietnamská kuchyně se se svými recepty hrdě probojovala mezi nejoblíbenější kuchyně u nás. V knize najdete také průvodce vietnamskými surovinami na přípravu pokrmů.

Vietnamská - Kuchařka s rodinným příběhem. Autoři: Tuan & Lan. Cena od 399 korun.

Vietnamská kuchařka s rodinným příběhem vyšla ve vydavatelství Zdeňka Pohlreicha.

Péct, milovat a žít

Cukrář Josef Maršálek se proslavil ve světě, pracoval v indické patisserii Concu a také byl součástí týmu cukrářů v londýnském obchodním domě Harrods. Nabídku cukrářskému týmu jednoho z nejslavnějších obchodních domů odmítl a vrátil se do Prahy. Pod stromeček si tak můžete přát jeho autobiografickou knihu doprovázenou vymazlenými recepty skutečného cukrářského mistra.

Péct, milovat a žít. Autor: Josef Maršálek. Cena od 359 korun.

Josef Maršálek se proslavil svými dezerty v zahraničí a nyní vydal autobiografickou knihu s recepty. Koupíte jí od 359 Kč.

Krásná kuchařka

Napadlo vás někdy, že z alchymie v kuchyni nemusí vzniknout jen skvělé jídlo? Tahle kniha je totiž kuchařkou se vším všudy. Výsledkem vaření autorek, mladých designérek Žanety a Lucie, uspokojíte touhu jak po luxusním séru, anti-age proceduře, tak po udržitelné péči o domácnost nebo zábavně stráveném odpoledni s kamarády či dětmi. Nechte se pohladit po duši krásnými artovými fotografiemi, ale potěšte také tělo a vykouzlete si pomocí několika jednoduchých surovin vlastní udržitelnou kosmetiku.

Krásná kuchařka. Autoři:  Žaneta Mašková, Lucie Pospíšilová. Cena od 359 korun.

Napadlo vás někdy, že z alchymie v kuchyni nemusí vzniknout jen skvělé jídlo? Krásnou kuchařku pořídíte za 359,- Kč.

Darovanou knihu můžete doplnit i vlastnoručně vyrobeným jedlým dárkem. Recepty najdete ZDE >>>