Vložit recept
10 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Máte je na svém seznamu?
Advent je v plném proudu a nastal čas na pečení a přípravu cukroví. Jistě máte na seznamu své ověřené rodinné recepty. My vám navíc přinášíme tipy na nejoblíbenější druhy včetně méně známých obměn. Vyzkoušejte medové perníčky, florentýnky nebo třeba jiný recept na linecké cukroví, než jste zvyklí!
Linecké cukroví
Linecké cukroví má svůj původ u našich sousedů v Rakousku, ale u nás už natolik zdomácnělo, že je bez debat nejoblíbenějším druhem vůbec. Fantazii se meze nekladou, využít můžete nespočet vykrajovátek a cukrářského zdobení. K dokonalosti postačí už jen kvalitní marmeláda. Linecké milují hlavně děti, ale potěšíte s ním i dospělé strávníky.
Vosí hnízda
Vosí hnízda nebo, chcete-li, včelí úlky. Každý z nás jim říká jinak, ale jedno mají společné, těsto z piškotů, vůni rumu a neodolatelný krém uvnitř. Patří mezi jednoduché, nepečené cukroví, které je potřeba připravovat těsně před svátky. Je to jeden z druhů, který bude z talíře mizet rychlostí blesků.
Kokosové kuličky
Patří mezi ten typ cukroví, který se nepeče. Jsou rychlé, jednoduché a velmi chutné. Zaberou vám zkrátka minimum času. Základem je kokosová smetana, kokos, kokosová moučka a med. Vyzkoušejte tyto kokosové kuličky a potěšte s nimi chuťové pohárky celé vaší rodiny!
Rohlíčky s rumovou polevou
Nadýchané a jemné rohlíčky s rumovou polevou s pořádnou dávkou lískových nebo vlašských ořechů si zamilujete. Poleva je složena z rumu, moučkového cukru a citronové šťávy. Do polevy namáčejte pouze okraje rohlíčků, budou tak působit naprosto dokonale.
Vanilkové rohlíčky
Bez vanilkových rohlíčků by to nebyly ty pravé Vánoce. Obalené rohlíčky v moučkovém cukru s vůní vanilky na štědrovečerní tabuli rozhodně nesmí chybět. Pokud jste zvyklí dávat do těsta lískové nebo vlašské ořechy, zkuste změnu a zvolte místo nich mandle.
Išelské dortíčky bez lepku
Na této vánoční klasice si pochutnával už František Josef I. v rakouském lázeňském letovisku Bad Ischl. Řeč je o išelských neboli kakaových kolečkách slepovaných krémem a zdobených čokoládovou polevou. Ozdobte je ořechem nebo mandlí. Nejenže dokonale vypadají, ale chutnají naprosto báječně. Išelské dortíčky bez lepku si zamilujete od prvního kousnutí.
Medové perníčky
Vůně perníčků z kuchyně nám navodí tu pravou vánoční atmosféru. Přestože do Vánoc zbývá ještě pár týdnů, na pečení perníčků je ten správný čas už teď. Aby byly medové perníčky obzvlášť měkoučké, musí se dodržet správný poměr medu a správné skladování. Ať už se pustíte do perníčkové výzdoby nebo si je upečete jen tak k čaji, tento recept si oblíbíte.
Perníčky by neměly zůstat bez ozdobení. Vyzkoušejte tento klasický recept na polevu.
Perníčky jsou základem Vánoc
Florentýnky
Znáte florentýnky? Placičky s mandlemi, kandovanými třešněmi a brusinkami dostanou vaše chuťové pohárky do nebe. Kombinace vůně mandlí, pistácií, pomerančové šťávy a zázvoru je neotřelá. Nezapomeňte hladkou stranu florentýnek namočit do bílé čokolády a po vychladnutí ozdobte ještě tmavou čokoládou.
Lískoořechové košíčky s kávou
Lískoořechové košíčky s kávou se budou na slavnostním tácu s cukrovím nádherně vyjímat. Do těsta můžete využít kakao, do náplně patří lískové oříšky, piškoty, salko, trochu rumu a černé kávy. Ten správný šmrnc dodá košíčkům čokoládová poleva, na kterou můžete využít ledové kaštany.
Ořechy s krémem
Ořechy s krémem jsou ve většině rodin stálicí, která nesmí chybět! Recept se v rodině často posílá dál a dědí se z generace na generaci. Někdo do těsta přidává kakao, skořici a někdo ho ponechává světlé. Do těsta podle našeho receptu přidejte vlašské ořechy a hořkou čokoládu. Ve spojení s krémem z ořechů a hnědým rumem budou naprosto famózní! Pokud jim chcete ještě přidat na kráse, stačí ořechy z poloviny namočit do čokoládové polevy.
Velký rohlíčkový speciál: Znáte sousedský festival Hudba pomáhá?
Nepeče na to ani letos a jeho 14. rohlíčkový ročník pomůže s nákupem pomůcek speciálním školám. Přispět na ně můžete i vy, a to koupí symbolické vstupenky, nebo třeba slušivých rohlíčkových ponožek. Odměnou vám bude nejen hřejivý pocit na nohou, ale i u srdce, rodinný recept na skvělé vanilkové rohlíčky a adventní koncert těch nejhezčích vánočních písní, které zazní pro radost všem 19. prosince od 19:00 živě na www.mall.tv.
