Jak zhubnout a pochutnat si? Obohaťte zdravý jídelníček o pomazánky. Zkuste tuňákovou, řepovou nebo avokádovou
Dali jste si s novým rokem předsevzetí, že shodíte přebytečná kila? Rozhodně v tom nejste sami. Jak ale oživit jídelníček o chutná a přitom zdravá jídla? Zkuste třeba pomazánky. Jsou jednoduché na přípravu a přitom si na nich náramně pošmáknete. Máme pro vás hned čtyři recepty na ty nejlepší.
Tuňáková pomazánka se sýrem cottage
Ingredience:
- 160 g tuňáka ve vlastní šťávě
- 200 g sýru cottage
- 100 g salátové okurky
- 100 g červené papriky
- 1 jarní cibulka
- mletý pepř
- sůl
Postup:
Tuňáka necháme okapat a smícháme se sýrem cottage. Přidáme nasekanou jarní cibulku a nadrobno nakrájenou okurku a papriku. Osolíme a opepříme podle chuti. Servírujeme s celozrnným pečivem nebo mezi dvěma kolečky okurky.
VIDEO: Ochutnejte také tuňákový salát s těstovinami:
Lehká vaječná pomazánka
Ingredience:
- 4 vejce
- 250 g sýru cottage light
- 50 g Lučiny Linie
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- pažitka
- mletý pepř
- sůl
Postup:
Nejprve uvaříme vejce natvrdo. Pak ho oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Ze sýru cottage slijeme přebytečnou tekutinu a smícháme ho s vajíčky, lučinou a hořčicí. Osolíme a opepříme. Dozdobíme pažitkou a podáváme s celozrnným pečivem.
Pomazánka z červené řepy
Ingredience:
- 200 g červené řepy
- 50 g cizrny (vařené nebo z plechovky) + na ozdobení
- 50 g slunečnicových semínek
- 1 lžíce citronové šťávy
- jarní cibulka
- mletý pepř
- sůl
Postup
Červenou řepu uvaříme ve vodě doměkka nebo ji upečeme v troubě. Pak ji oloupeme a rozmixujeme společně se slunečnicovými semínky, cizrnou a citronovou šťávou. Osolíme, opepříme a necháme vychladit. Podáváme s žitným chlebem a ozdobené cizrnou a pokrájenou jarní cibulkou.
Avokádová pomazánka
Ingredience:
- 2 avokáda
- 2 lžičky citronové šťávy
- 120 g řeckého bílého jogurtu
- 50 g krémového sýru light
- cherry rajčátka, avokádo a sezamová semínka na ozdobu
- mletý pepř
- sůl
Postup:
Jedno avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a dužninu dobře rozmačkáme vidličkou. Přidáme citronovou šťávu, řecký jogurt a krémový sýr. Vše promícháme a podle chuti osolíme a opepříme. Pomazánku podáváme s celozrnným pečivem, ozdobenou cherry rajčátky, na měsíčky nakrájeným druhým avokádem a posypanou sezamovými semínky.