Vložit recept
Rychlé buchty na plech ze sezonního ovoce: 7 receptů nejen na víkend
Těsto, které promícháte, nalijete na plech a dáte do trouby. To je základ těch nejoblíbenějších letních koláčů, které když upečete k snídani, svačině, pro návštěvu nebo na piknik, zmizí vám pod rukama rychlostí blesku. Který si vyberete?
Rychlá buchta ze zakysané smetany
Zakysaná smetana je zárukou vláčného těsta, ve kterém navíc hravě nahradí i část oleje. Vyzkoušejte proto tuto rychlou buchtu z kysané smetany, navrch pak přidejte jakékoliv ovoce. Chutnat bude pokaždé skvěle.
Bublanina s ovocem
Léto bez bublaniny jako by ani nebylo. Využijte do ní ovoce, které právě dozrává - třešně, jahody, blumy, meruňky... Pokaždé bude skvělá:
Zdroj: Videohub, CNC
Pudinkový koláč s ovocem
Ozvláštněte klasický třený koláč s ovocem pudinkem, který ještě teplý nalijete na syrové těsto a pak vše upečete. Nakonec pudinkový koláč s ovocem ještě hotový koláč potřete zakysanou smetanou a pocukrujte nebo posypte kakaem či skořicí.
Jahodový koláč z kefírového těsta
Nadýchané příjemně nakyslé těsto lehce nakypřené kefírem, sladké jahody a křupavá drobenka. To je neprůstřelná kombinace, se kterou sklidíte zasloužené ovace. Upečte na neděli rychlý kefírový koláč s jahodami a pozorujte, jak rychle mizí.
Letní tvarohový koláč
Křehký kakaový základ skvěle ladí s jemným tvarohovým krémem. V zimě si pod vrstvu drobenky vystačíte s kompotovaným ovocem, v létě ale využijte to, co trh a zahrada nabízí. Šťavnaté jahody, voňavé meruňky nebo nakyslý rybíz. U letního koláče s tvarohem neuděláte chybu ani s lesními borůvkami nebo malinami.
Jogurtový koláč bez cukru
Zralé ovoce je natolik sladké, že někdy už do těsta více cukru netřeba. Připravte tento vláčný ovocný koláč s jogurtem. Je osvěžující, není přeslazený, a přitom vám připomene okamžiky letních prázdnin u babičky.
Kyšková buchta
Pamatujete si na oblíbený kakaový "mřížkový" koláč s tvarohem? Tahle šťavnatá kyšková kakaová buchta s tvarohovou vrstvou a třešněmi je jeho vylepšenou verzí. Stačí vám dvě misky, ve kterých každou z vrstev smícháte z uvedených ingrediencí a co víc – chutná sakra dobře. A pokud nemáte třešně, klidně je nahraďte jiným kyselejším ovocem, třeba rybízem.
Rychlá hrníčková buchta s ovocem
Aby hrníčková buchta nebyla suchá, nemusí v ní být nutně kefír nebo jiný zakysaný výrobek. Zkuste někdy využít sladkou šťávu z kompotu! Navrch těsta navrstvěte ovoce, ať už čerstvé, mražené nebo kompotované. Hrnková buchta s ovocem je rychlovka na všední dny, kterou chcete v repertoáru mít!
A jestli se vám nechce zapínat troubu, udělejte si tento vynikající nepečený piškotový dort s ovocem:
Zdroj: F.O.O.D., Recepty.cz
