Rybízový koláč je letní hit: 10 skvělých receptů, kterými ohromíte i babičku

4. července 2025 • 04:56

Prázdninové koláče patří k těm nejlepším a ty s rybízem obzvlášť. Jsou šťavnaté, nadýchané a červené kuličky rybízu jim dodávají příjemně nakyslou chuť a krásnou barvu. Stačí si vybrat, který upečete.

I když dá někdy práci otrhat všechny keříčky obsypané záplavou sladkých kuliček, šťavnaté koláče za to stojí! Při pohledu na ně se snadno přesvědčíte, že člověk jí i očima, protože krásně vypadají. A hlavně skvěle chutnají a nedají vám moc práce. Vybrali jsme pro vás recepty na ty nejlepší. Uvidíte, že se po nich jen zapráší. Recept zobrazíte kliknutím na název moučníku.

Skvělá je i bublanina. Stačí vyměnit třešně za rybíz:

Video se připravuje ...

Zdroj: Videohub, CNC

Rybízový koláč s drobenkou

Rybízový koláč s drobenkou Rybízový koláč s drobenkou • Autor: iStock

Ovocné koláče s drobenkou jsou letní klasika. Tento je krásně šťavnatý, vláčný, díky rybízu příjemně nakyslý a při jeho přípravě se obejdete bez váhy. Na odměření surovin vám bude stačit hrnek. 

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou

Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou • Autor: istock

Když klasický rybízový koláč s drobenkou vylepšíte ještě tvarohovou náplní, získáte luxusní moučník, za který by se nemusel stydět žádný profesionální cukrář.

Rybízový koláč se sladkou sněhovou čepicí

rybízové dezerty rybízové dezerty • Autor: iStock

Tento 100 let starý recept od vynikající kuchařky Marie Janků-Sandtnerové ani po letech neztratil na své popularitě.

Bábovka s rybízem

Rybízová bábovka Rybízová bábovka • Autor: iStock

Je nadýchaná, vláčná a díky kuličkám rybízu i šťavnatá. Vyzkoušejte letní vylepšenou verzi bábovky.

Rybízový koláč s polevou 

Rybízový koláč s polevou Rybízový koláč s polevou • Autor: iStock

Lehký koláč s polevou ze zakysané smetany a čerstvým rybízem je jako dělaný do horkých letních dní. 

Rybízový linecký koláč

Rybízový linecký koláč Rybízový linecký koláč • Autor: iStock

Možná i vaše babička pekla tento koláč z lineckého těsta s náplní ze sladkého sněhu a rybízu. Připomeňte si sladké dětství!

Rybízový mřížkový koláč s tvarohem

Rybízový mřížkový koláč s tvarohem Rybízový mřížkový koláč s tvarohem • Autor: Kulinární studio MAFRA / Imagefood BM / Profimedia

Z lineckého těsta je i tento mřížkový koláč plněný sladkým tvarohem a rybízem. Krásně vypadá a ještě lépe chutná.

Rybízový koláč s polevou

Rybízový koláč s polevou Rybízový koláč s polevou • Autor: istock

Vynechat nesmíme ani koláč z kynutého těsta. Obvykle se dělá s drobenkou, tento je s pečenou polevou z vajec a smetany. Určitě stojí za vyzkoušení.

Fofr rybízový koláč

Fofr koláč s rybízem Fofr koláč s rybízem • Autor: iStock

Máte-li i o prázdninách málo času, určitě se vám bude hodit i recept na rychlý a jednoduchý koláč, který se dá dělat nejen s rybízem. 

Rybízové muffiny

Rybízové muffiny Rybízové muffiny • Autor: iStock

Hlavně děti ocení, když jim místo koláče upečete muffiny, které se jim vejdou akorát do ruky. Ale samozřejmě z těsta můžete upéct i koláč na plechu, hodí se na obojí.  

Zdroj: Recepty.cz, F.O.O.D.

Autor: Anna Kopečková