Vložit recept
Oblíbené jídlo napoví, co jste zač: Milujete sladkosti, brambůrky, maso nebo saláty?
Někdo ujíždí na čokoládě, jiný neodolá bramborovým lupínkům, další si nedokáže odepřít řízek. Vědci zjišťovali, co oblíbené pochoutky vypovídají o naší osobnosti. A jejich závěry jsou velmi zajímavé.
Má naše povaha nějakou souvislost s jídly, která milujeme? Touhle zajímavou otázkou se zabývali psychologové i neurovědci a dospěli k závěru, že rozhodně ano. A nejde o žádné věštění z křišťálové koule. „Preference chutí totiž souvisí s částí mozku, která odpovídá za naše emoce. To znamená, že studium osobnosti prostřednictvím těchto emocí rozhodně dává smysl,“ vysvětluje známý americký neurolog Alan Hirsch, který se výzkumem spojení chuťových preferencí a povahy dlouhodobě zabývá. A jaké jsou konkrétní závěry vědců? Co o nás naše oblíbené dobrůtky vypovídají?
Sladkosti
Lidé milující sladkosti jsou prý milí a přátelští
Milujete sladké? Pak jste jedním slovem miláčci. Studie publikovaná ve vědeckém časopise Journal of Personality and Social Psychology ukázala, že patříte mezi milé, přátelské a oblíbené lidi. Další výzkumy vědců ze tří amerických univerzit zase odhalily, že ti, kteří si dají raději kus čokolády než něco jiného, mají sklony pomáhat lidem v nouzi a že existuje souvislost mezi sladkými chutěmi a sociálním chováním a cítěním.
Patříte-li do této kategorie, určitě neodoláte sladké buchtě s pudinkem>>>
Ostrá a kořeněná jídla
Ten, kdo si rád jídlo okoření, má podle vědců dobrodružnou a neklidnou povahu
Pokud jste milovníci kořeněných, ostrých a pikantních jídel, pak máte neklidnou dobrodružnou povahu, rádi riskujete a nebojíte se pohybovat na hraně. K tomuto závěru dospěla rozsáhlá studie odborníků amerického Institutu potravinářských technologií. Zkrátka, máte rádi senzace, vyhledáváte je, a když si máte vybrat mezi pohodou a dobrodružstvím s nejistým koncem, je vaše volba naprosto jasná.
Slané brambůrky a spol.
Mlsáte rádi slané brambůrky? Pak jste podle vědců úspěšní a ambiciózní
Milovníci těchto lahůdek jsou podle doktora Hirsche úspěšní, ambiciózní a mají tah na bránu. Jen tak něčeho se neleknou a jdou si za svým cílem. Také nesnášejí, když jim někdo odporuje. A Hirsch „brambůrkáře" ještě blíže specifikuje: „Ti, kteří milují brambůrky ze sáčků XXL, mají vysoká očekávání od sebe i od ostatních a jsou extrémně soutěživí."
Sýry
Potrpíte si na dobré sýry? Pak jste podle vědců svědomitý člověk
Jestliže někdo preferuje sýry, jedná se podle Alana Hirsche o svědomitého a pořádného člověka. Milovník sýra mívá také velkou představivost, je kreativní, má příjemné vystupování a je ochoten stále se zlepšovat a v dobrém smyslu posouvat dopředu.
Maso
Milovníci masa prý bývají až přehnaně loajální
Lidé, kteří si rádi dopřejí šťavnatý hovězí steak nebo vepřovou pečeni, jsou podle vědců až přehnaně loajální, což jim někdy, například v případě rozchodu s partnerem, může způsobovat velké citové zmatky. Nedávné výzkumy vědců z univerzity v Indianě také prokázaly, že milovníci masa jsou z celkového pohledu zdravější než vegetariáni nebo vegani. Studie se účastnilo kolem 160 000 lidí. Ti, kteří maso vyloučili z jídelníčku úplně, mívají podle závěrů výzkumu častěji deprese, pocity úzkosti, sklony k melancholii i sebepoškozování.
Ovoce, zelenina
Milovníci zeleniny a ovoce jsou otevření novým zážitkům a výzvám
A přidali bychom i obecně zdravá jídla s vysokým podílem ovoce a zeleniny. Podle studie z roku 2015, kterou zveřejnil časopis Appetite, jsou milovníci takových jídel otevření novým zážitkům a výzvám, nebojí se nového, nebaví je stereotyp a bývají svéhlaví, ale svědomití.
Tučná jídla
Lidé, kteří vyhledávají tučná a nezdravá jídla, bývají podle vědců neurotičtí
Lidé, kteří dávají přednost tučným a kalorickým jídlům před zdravějšími variantami, jsou podle vědecké studie často neurotičtí a častěji se ocitají v nejrůznějších psychických problémech. Dá se říct, že jedí více jak slaných a tučných jídel, tak sladkostí a jídlem častěji léčí emocionální výkyvy.
Sušenky a krekry
Kdo si rád dá sušenky nebo krekry, je prý hloubavý člověk
Kdo se rád zakusuje do různých sušenek, tyčinek, krekrů a podobných pamlsků, je hloubavý a přemýšlivý člověk. Rozhodnutí zakládá spíše na logice než na emocích. Můžou to být také lidé, kteří navazují internetové vztahy snadněji než ty reálné.
