Jak ušetřit při nakupování jídla? Nechte děti doma, neplýtvejte a vybírejte chytře

12. ledna 2023 • 00:00

Ceny potravin letěly vzhůru už v loňském roce a zdražování pokračuje dál. Při pohledu na účtenku ze supermarketu se vám tak mohou občas podlomit kolena. Pokud chcete trochu ulevit rodinnému rozpočtu, je potřeba mnohem víc přemýšlet o tom, co, kdy a kde nakupujete. Zkuste se řídit radami odborníků.

Podle údajů Českého statistického úřadu byla inflace loni v říjnu 15,1 procenta, v listopadu ještě zrychlila na 16,2 procenta a patřila k nejvyšším v Evropě. K největším „skokanům," co se týká zdražování potravin, patří vejce, mouka, trvanlivé mléko, oleje a tuky, brambory nebo cukr. Tedy samé základní potraviny.

Video se připravuje ...

Částka, kterou za potraviny utratíte, samozřejmě závisí na tom, kde nakupujete, co nakupujete a na počtu osob ve vaší domácnosti. Nicméně málokdo by nechtěl alespoň trochu kompenzovat zvyšující se náklady na jídlo. Existuje pár obecných pravidel, která se vyplatí dodržovat: 

Velký nákup za méně peněz

Asi každý jednou za čas vyrazí na velký nákup. Neznamená to ale, že bezmyšlenkovitě naházíte do nákupního vozíku vše, co vám přijde pod ruku, hlavně různá „výhodná balení“. Ta samozřejmě kupujte, ale jen pokud jde o potraviny, u kterých víte, že je včas spotřebujete, nezkazí se vám a také jsou trochu univerzální, takže je můžete použít do více různých jídel. Příkladem jsou těstoviny, rýže nebo třeba rajčatová passata. Při současných cenách se už nevyplatí kupovat je mimo akci a obchody, včetně těch internetových, je nabízejí zlevněné pravidelně. Stačí si počkat a pak nakoupit větší množství.

Nakupujte po jídle, se seznamem a bez dětí

Pokud jdete do supermarketu bez seznamu, snadno se vám stane, že do košíku hodíte i věci, které až tak moc nepotřebujete, nebo naopak na něco zapomenete. Ideální je udělat si před nákupem inventuru ve spíži a ujistit se, že máte základní potraviny, jako je olej, mouka či těstoviny, které nejspíš nekupujete každý týden. Také si naplánujte, co budete vařit a jaké suroviny budete potřebovat. Když si navíc sepíšete seznam podle typů potravin (ovoce, zelenina, chlazené mléčné výrobky, mražené, sladkosti…), budete se v obchodě pohybovat efektivněji a nebudete různě přebíhat mezi uličkami a vracet se tam, kde už jste byli.

I když máte pečlivě napsaný seznam, může být někdy těžké se ho do puntíku držet. Obzvlášť, když s sebou do obchodu vezmete děti. Až tedy příště pojedete nakoupit, nechte děti doma, ujistěte se, že máte s sebou seznam a držte se ho. A pamatujte ještě na jedno staré známé pravidlo: Nechoďte nakupovat hladoví.

Vsaďte na privátní značky

Téměř každý větší obchod dnes nabízí vlastní privátní značky potravin. Většinou se týkají základních potravin, jako jsou rýže, mouka, mléčné nebo masné výrobky. V obchodě vám je často nevystaví v úrovni oči, ale v horních nebo naopak spodních regálech. Pod privátní značkou jsou „ukryté“ produkty známých výrobců, které je dodávají maloobchodním prodejcům za přesně daných podmínek. Nemusíte se tedy bát, že by jejich kvalita byla nižší než u standardních značek. Naopak – nákupem ušetříte desítky až stovky korun a pochutnáte si stejně nebo i víc. V rámci privátních značek totiž najdete i různé třídy, včetně prémiových, které nabízejí vysoce kvalitní a luxusní produkty za příznivé ceny.

Nebojte se nakupovat privátní značky. Bývají stejně kvalitní, ale levnější Nebojte se nakupovat privátní značky. Bývají stejně kvalitní, ale levnější • Autor: iStock

Zeleninu nebo uzeniny nakupujte méně, ale častěji

Pokud si naplánujete jednou za čas větší nákup, pravděpodobně do vozíku přidáte i potraviny, které nakonec nestihnete spotřebovat a zřejmě pak skončí v koši. Typickým příkladem je ovoce a zelenina, jejichž ceny také výrazně vylétly nahoru. Pro rychle se kazící potraviny proto vyrážejte na nákup častěji a doplňujte je v menším množství. Místo půl kila šunky vezměte jen 25 dkg a cherry rajčata neberte na kila, i když jsou v akci – v domácích podmínkách se rychle kazí.

Vyhněte se položkám, které šetří čas, ale ne peníze

Koupit si hotový ovocný salát, oloupanou zeleninu připravenou k okamžitému použití, nastrouhaný sýr nebo maso nakrájené na medailonky je sice pohodlné, ale obchod si za to naúčtuje i víc peněz. Takže jestli chcete ušetřit, nakupujte zeleninu, maso nebo sýr v celku a zpracujte si je sami doma, i když vás to bude stát trochu víc času a práce.

Noste si na nákupy vlastní tašku Noste si na nákupy vlastní tašku • Autor: iStock

Noste si vlastní tašku

V zemích, kde myslí ekologicky, už bývá zvykem, že pokud do obchodu přijdete s vlastní taškou, dají vám někde i slevu na celý nákup. To u nás zatím nefunguje, nicméně i tak můžete ušetřit. Jednak tím, že nebudete utrácet za tašky, které nabízejí v obchodě a jsou čím dál dražší. A když budete vědět, že se vám do vlastní tašky vejde jen omezený počet věcí, nebudete kupovat zbytečnosti.

Zachraňujte potraviny

Supermarkety už dnes myslí na to, že je škoda vyhazovat potraviny s blížící se dobou exspirace, a tak je raději prodají. Ve slevě tak můžete nakoupit zcela nezávadné jídlo, které má jedinou vadu – za pár dnů „projde“. U jogurtů, kterým se blíží doba spotřeby, tak můžete v obchodech ušetřit i deset korun za jeden kelímek. Vyplatí se také vyrazit na nákup před koncem zavírací doby, kdy řada supermarketů nabízí ve výrazné slevě potraviny, které už druhý den prodávat nemůže, například pečivo. Zboží, jehož životnost se chýlí ke konci, nakoupíte výhodněji i ve speciálně zaměřených prodejnách.

Přihlaste se do klubu

Procházet nabídky obchodů a sledovat slevové akce se v dnešní době víc než vyplatí. Ještě víc můžete ušetřit v rámci věrnostních klubů. Některé slevy se totiž vztahují jen na „kartičkáře“ nebo ty, kteří mají aplikaci obchodu. Stáhněte si tedy do telefonu aplikaci a uložte si do ní i karty z obchodů, ať je máte na jednom místě. Nepřijdete tak o žádnou slevu ani časově omezenou nabídku, protože se vám automaticky načte při placení. Některé obchody nabízejí i kluby pro maminky nebo seniory, kteří tak mohou – obzvlášť v současné situaci – nakupovat výhodněji nebo využívat různých doplňkových služeb.

Autor: AK