Jak loupat česnek: Česká klasika s Aničkou

1080p720p360p
21. května 2018 • 22:00

Česnek patří mezi suroviny, které využíváme v kuchyni prakticky denně. Jak ho efektivně oloupat během několika sekund vás na videu v úvodu článku naučí foodblogerka Anna Grosmanová.

Návodů jak oloupat česnek najdete na internetu celou řadu. Někdo radí ponořit česnek do vody, někdo třást s ním v míse nebo ho ohřívat v mikrovlnce. Všechny tyto návody jsou ale fámy a zaberou poměrně dost času. Loupání česneku nožem zní sice obyčejně, ale při správné technice je to nejrychlejší a nejsnadnější způsob. Jak tedy na to?

Loupání česneku ve 3 krocích

1. Palici česneku rozdělte na jednotlivé stroužky.

2. Jeden stroužek po druhém rozmáčkněte plochou stranou nože. Dejte pozor, abyste na nůž mačkali těsně nad česnekem, abyste si nůž nezlomili.

3. U vrcholu česnek nařízneme a sloupneme tu nejsilnější vrstvu. Zbytek slupky už bez problémů sloupneme.

Přijde vám to složité? Mrkněte na video v úvodu článku a uvidíte, jak jednoduché to je. 

Česnek je základem každé dobré sekané. Ty nejlepší recepty na sekanou naleznete ZDE >>>