Hit letošního Silvestra: chlebíčky. Naučte se je zdobit jako profík!

Na který chlebíček máte chuť?

Salámový chlebíček
Chlebíček s pomazánkou
Šunkový chlebíček
Kombinovaný chlebíček

Plátky veky, máslo nebo bramborový salát, šunka nebo salám, kyselá okurka a vajíčko. Geniální a přitom naprosto jednoduchá kombinace, kterou tak milujeme.

Naučíme vás, jak udělat klasické české chlebíčky jako profesionálové z lahůdkářství. 

Obložené chlebíčky • Autor: profimedia.cz

Základem jsou plátky dobrého pečiva, ideálně veky. Čím je ozdobíte, je už jen na vás. Máme pro vás čtyři varianty:

Salámový chlebíček

• máslo
• kolečka salámu (herkules, poličan, uherák...)
• vařené vejce
• kyselá okurka
• červená paprika 
• kadeřavá petrželka

Chlebíček s pomazánkou

• hermelínová pomazánka
• hermelín
• vařené vejce
• červená paprika 
• kadeřavá petrželka
• mletá sladká paprika

Hermelínovou pomazánku si můžete připravit podle videoreceptu >>>

Silvestrovské recepty, bez kterých se neobejdete: rybí, česneková i budapešťská pomazánka

Šunkový chlebíček:

• bramborový salát
• šunka
• vařené vejce
• kyselá okurka

Kombinovaný chlebíček:

• máslo
• plátky sýru
• kolečka salámu (herkules, poličan, uherák...)
• vařené vejce
• kyselá okurka
• červená paprika

Mohl by se vám hodit i recept na domácí majonézu>>>

Silvestrovské menu: 10 druhů skvělých pokrmů, se kterými zazáříte