Recepty z dýně: Bábovka, kompot i dýňová polévka
Dýně zaplavují regály supermarketů i farmářské trhy – jejich sezóna je opět tady! Připravte si letos dýňovou polévku podle osvědčeného receptu nebo vláčnou bábovku, ve které její chuť téměř nepoznáte. Možná vás využití dýně překvapí víc, než byste čekali!
Dýňová polévka
Podzimní klasika a jednoduchý recept, který zvládne i naprostý začátečník v kuchyni. Dýňová polévka chutná nejlépe z dýně hokkaido, kterou není třeba loupat, stačí důkladně umýt, rozříznout na polovinu, vydlabat semínka, nakrájet, upéct v troubě a poté přidat do polévky.
Podívejte se na lahodnou polévku z dýně podle profesionálů z gurmánské designové restaurace jménem Gourmet Pauza:

Dýňový kompot s ananasem
Stejně jako červená řepa i dýně má velkou výhodu v tom, že ji lze připravit na sladký i slaný způsob. Vyzkoušejte ji v kompotu s ananasem podle osvědčeného receptu!
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Rychlý oběd, ale i vydatná večeře pro celou rodinu? To jsou těstoviny s omáčkou ze špagetové dýně, kterou můžete podle potřeby vyměnit i za hokkaido nebo dýni máslovou.
Těstoviny a dýně? Lahodné spojení!
Dýňový koláč
Sladký koláč z dýně naláká i náročnější strávníky, kteří si teprve zvykají na její specifickou chuť. Nemusíte se bát výrazné chuti a pokud máte rádi čokoládu, klidně ji nastrouhejte a přidejte do dýňové náplně před pečením.
Dýňový koláč posypejte skořicí
Dýňová bábovka
Není bábovka jako bábovka! Nečekejte klasiku jako od babičky, recept na dýňovou bábovku je o něco vláčnější a zasytí vás na delší dobu. Doporučujeme vychutnávat pod dekou a servírovat s teplým kakaem!
Díky dýni bude bábovka vláčnější
Domácí džus z dýně
Možná vás to překvapí, ale dýňový džus je opravdu lahodný! Stačí přidat cukr, citronovou šťávu a nechat odležet stranou. Vyzkoušejte džus podle receptu, který se zaručeně podaří.
Dýňový džus vás svou chutí příjemně překvapí!
Sladké dýňové řezy s kokosem
Spojení dýně a kokosu funguje lépe, než se na první pohled může zdát. Stejně jako dýňová bábovka i pocukrované řezy lahodí oku a učarují každé návštěvě. Přesvědčte se sami a dýňové řezy vyzkoušejte!
Dýňové řezy upečte na plechu nebo v dortové formě
Dýňová směs na topinky
Nevíte, co se ztvrdlým chlebem? Připravte z něj topinky s výtečnou dýňovou směsí, a to úplně bez masa! A protože podzim a povalování v teple klepou na dveře, schovejte si část směsi do dalších sychravých dnů.
Dýňovou směs na topinky ocení vegetariáni i milovníci masa
Kořeněná dýně z trouby i grilu
Ať už vás přepadne chuť na špagetovou, máslovou nebo dýni hokkaido, nikdy nic nezkazíte jednoduchou tepelnou úpravou v troubě nebo na grilu. Chutná skvěle samotná i jako příloha k masu.
Pečená dýně chutná fantasticky!
Dýňové koblížky
Lahodný recept podle redakce časopisu F.O.O.D. je jako stvořený pro návštěvy a víkendovou pohodu s rodinou. Využijte dýni na maximum a pochutnejte si na dýňových koblihách.