Meruňkové hody: Vychutnejte si sladké plody léta na několik způsobů
Spotřebujte letní úrodu meruněk tím nejlepším způsobem a dopřejte si hotové meruňkové hody! Vychutnejte si čerstvý chleba s domácí marmeládou, oběd v podobě tvarohových knedlíků nebo si udělejte zásobu báječného meruňkového kompotu.
Meruňková marmeláda nebo čatní
Vychutnejte si meruňky v té nejlepší možné podobě. Domácí meruňková zavařenina s vanilkou strčí ty kupované do kapsy. Zaručeně si zamilujete také meruňkovo-angreštovou marmeládu, která se bude hodit při přípravě špaldových sušenek. A grilované maso skvěle doplní meruňkové čatní s cibulí.
Marmelády a džemy: jaký je mezi nimi rozdíl a jak poznat kvalitní >>>
Meruňkový kompot
Udělejte si zásobu meruňkových kompotů, a buďte tak připraveni na pořádnou dávku léta po celý rok! Zavařování je jednoduché a kompot vydrží dlouho, nezapomeňte však na to, že po otevření byste měli kompot co nejdříve zkonzumovat.
Rýžový nákyp s meruňkami
Využijte meruňkový kompot na bezkonkurenční rýžový nákyp, který poslouží jako hlavní sladký chod i jako lahodný moučník. Voňavý nákyp zdobený čepicí z bílkového sněhu vás ohromí.
Tvarohové knedlíky s meruňkami
Tvarohové knedlíky s meruňkami vám vyvolají vzpomínky na prázdniny u babičky. Vychutnejte si tohle ryze letní jídlo a při servírování nešetřete pořádnou porcí máslíčka, tvarohu a moučkového cukru.
Meruňkové koláče
Koláč s medem a meruňkami stojí za to! Náplň s pistáciemi skvěle doplňuje chuť zázvorových sušenek. Chutný a šťavnatý, to je tvarohový koláč s meruňkami, který můžete servírovat se zakysanou smetanou. Zkusit můžete také bezlepkovou formu mandlové buchty s meruňkami.
Meruňkové clafoutis
Clafoutis (čtěte klafuty) je francouzský dezert, který se podle tradice připravuje především z hodně tmavých třešní. Existují však i jiné varianty se sezónním ovocem. Meruňková verze s těstem z mandlového mléka a s mandlemi si vás získá od prvního sousta.
Meruňky tak trochu jinak!
Z čerstvých meruněk si můžete vytvořit báječnou domácí zmrzlinu. Krom nich k přípravě postačí jen smetana, žloutky a cukr. Jednoduchým způsobem vykouzlíte i meruňkové bonbony. Na oživení můžete do cukrátek přidat trochu růžové vody. Do zásoby lze mít připravený také meruňkový sirup, který v letních dnech náležitě oceníte!
Meruňky ve skleničce
Tvarohový krém s třešněmi a meruňkami ve skleničce zkrátka musíte ochutnat. Ať už vás honí mlsná nebo přijde nečekaná návštěva, tento lahodný dezert je jednoduchý a hotový během pár minut.
Oběd v meruňkovém stylu
Vepřová panenka patří mezi oblíbené typy masa pro svou rychlou přípravu i jemnou chuť. Dokonalou souhru slané a sladké chuti nabídnou grilované špízy z vepřové panenky s meruňkami a kukuřicí. Delikatesa v podobě kachních prsou na meruňkách díky své originalitě potěší i ty náročnější strávníky.