Lepší než porno: 12 receptů z vajec, které musíte vyzkoušet!

Lepší než porno: 12 receptů z vajec, které musíte vyzkoušet!
Vejce Benedikt • Autor: istockphoto.com
26. února 2018 • 00:00

Skotská, Benedikt, vařená natvrdo, naměkko i nahniličko. Uvařit vejce je jednoduché, když víte, jak na to! Propadněte těmto 12 dokonalým receptům a snídejte je každý den.

1. Vařená vejce

Vejce naměkko, nahniličko nebo natvrdo chutnají nejlépe k snídani. Způsob vaření natvrdo je vůbec nejjednodušší, ale víte, kolik minut se vaří vajíčka naměkko a nahniličko? Přečtěte si, jak vejce správně uvařit, a příště se povedou tak, jak budete chtít vy!

Vařené vejce Vařené vejce • Autor: profimedia.cz

2. Volská oka

Volská oka jsou snadná, jen je potřeba předem vymazat pánev a správně rozklepnout vejce, aby byl žloutek uprostřed. Podávejte se slaninou!

Volská oka Volská oka • Autor: profimedia.cz

3. Míchaná vajíčka

Rozšlehejte vejce pomocí vidličky nebo metličky a poté nalijte na pánev. Doporučujeme přidat trochu másla a smetany, míchaná vajíčka pak budou vláčnější! Přečtěte si i další tipy, jak dosáhnout dokonalého výsledku!

Míchaná vejce s chlebem Míchaná vejce s chlebem • Autor: profimedia.cz

4. Nejlepší palačinky

Tenké palačinky vykouzlíte jedině s pomocí vajec. Prvně je rozšlehejte s mlékem a až poté přidávejte mouku, aby nevznikaly nežádoucí hrudky.

Palačinky s ovocem Palačinky s ovocem • Autor: istockphoto.com

5. Lívance bez kynutí

Stejně jako palačinky i lívance můžete zdobit podle chuti a fantazie. Připravit je můžete na sladko i na slano, ať už se chystáte snídat či večeřet. Ideální je příprava na lívanečníku, aby byly stejně velké.

Lívance Lívance • Autor: istockphoto.com

6. Skotská vejce

Ne tak známá příprava vajec, která stojí za trpělivost! Skotská vejce se obalují, smaží a dohromady se zeleninou či bramborami tvoří perfektní nedělní oběd.

Skotská vejce Skotská vejce • Autor: profimedia.cz

7. Vejce Benedikt

Vejce Benedikt se ztraceným vejcem si můžete připravit i sami doma! Správně se podává s plátkem šunky či slaniny na pečivu, které se zalije holandskou omáčkou. Výborně chutná ale i samotné na opečeném toustu s avokádem.

Pokud si netroufáte na klasická vejce Benedikt, vyzkoušejte jejich pětiminutovou verzi:

video

8. Španělská omeleta

Sytá omeleta na španělský způsob ukrývá ingredience navíc. Skvěle chutná i studená, proto si ji můžete vzít na oběd do školy nebo do práce.

Palačinky z vajec Palačinky z vajec • Autor: profimedia.cz

9. Dort Pavlova

Dort, který se doslova rozplývá na jazyku, aneb dezert zvaný Pavlova. Vyšlehané bílky do sněhu s cukrem drží tvar a stejně jako pusinky je potřeba, aby se v troubě vysušily. Výsledný korpus potřete šlehačkovým krémem a ozdobte sezónním ovocem.

Dezert ze sněhu Dezert ze sněhu • Autor: profimedia.cz

10. Crème brûlée

Tradiční francouzský dezert s příchutí vanilky a s tvrdou krustou z karamelizovaného cukru na povrchu. Pokud nevlastníte flambovací pistoli, nezoufejte! Hotové crème brûlée můžete dát zapéct do trouby.

Crème brûlée Crème brûlée • Autor: profimedia.cz

11. Whiskey Sour

Legendární koktejl, který si oblíbí i ti, kdo whiskey normálně nepijí. Společně s cukrem, citronem a vaječným bílkem jde o lahodný nápoj vhodný nejenom na páteční večer.

Whiskey Sour – koktejl Whiskey Sour – koktejl • Autor: profimedia.cz

12. Špagety carbonara

Jestli je nějaký recept, ve kterém nelze vynechat vejce, jsou to právě špagety carbonara. Společně s parmazánem dodávají těstovinám jemnou chuť, kterou si zamilujete.

Špagety carbonara Špagety carbonara • Autor: profimedia.cz

No uznejte, kdo by odolal těmto skvělým receptům z vajec?