Vložit recept
Kam na samosběr meruněk? Na těchto místech si je ještě můžete natrhat
Sladké, šťavnaté a plné slunce – takové jsou tuzemské meruňky, které právě teď dozrávají. Pokud máte chuť si je natrhat vlastníma rukama, samosběr je ideální příležitostí, jak si užít den v přírodě, nasbírat čerstvé ovoce za výhodnější cenu a odvézt si domů košík plný oranžového pokladu. Kam ještě můžete na samosběr meruněk vyrazit a co je dobré vědět předem?
Samosběry meruněk pořádá každoročně řada ovocných sadů po celé republice. Nejznámějšími oblastmi jsou jižní Morava a v Čechách Litoměřicko, kde jsou pro pěstování meruněk ideální podmínky. Pěstitelé zpravidla zveřejňují termíny samosběrů na svých webových stránkách nebo sociálních sítích, proto je dobré sledovat aktuální informace, protože termíny se mohou měnit podle počasí, zralosti plodů i velkého zájmu.
Z meruněk si můžete upéct i bublaninu:
Zdroj: Videohub, CNC
Meruňky dozrávají postupně
Na rozdíl od některých jiných druhů ovoce meruňky nedozrávají všechny najednou. Sklizeň proto probíhá ve vlnách a samosběry se otevírají postupně podle odrůdy a aktuální úrody. Někde proto na zahájení samosběru teprve čekají, někde byl už ukončen a někde jen pozastaven a čeká se, až dozrají další odrůdy. A někde, hlavně na Moravě, se letos bohužel nekoná vůbec kvůli jarním mrazíkům nebo kroupám. Z meruněk se tak letos na řadě míst stalo nedostatkové zboží a zájemců o samosběr je opravdu hodně. Pokud chcete mít jistotu, že se na vás dostane, je dobré si sběr naplánovat včas a objednat se předem, pokud to je možné. Na některých místech už jsou samosběry letos vyprodané.
Jak probíhá samosběr a co si vzít s sebou?
Na samosběr je dobré vyrazit ráno, kdy už není ranní rosa a zároveň ještě není příliš horko. S sebou si vezměte pevnou obuv, pokrývku hlavy, dostatek vody a vhodné nádoby, do kterých budete meruňky sbírat. Ideálně proutěné košíky nebo bedýnky, ve kterých se plody nepomačkají. V sadech většinou dostanete pokyny, kam smíte vstoupit a jak správně meruňky trhat.
Na samosběr si vezměte košík nebo jinou vhodnou nádobu. Vlastní žebřík většinou není potřeba.
Moc dlouho nevydrží
Natrhané meruňky jsou velmi choulostivé a vydrží jen krátkou dobu. Proto je dobré je co nejdříve doma roztřídit a dát na chladné místo nebo rovnou zpracovat. Můžete z nich udělat marmeládu, kompot, dát je do mrazáku nebo usušit. A samozřejmě jsou z nich skvělé tvarohové knedlíky a koláče.
Kde si můžete meruňky nasbírat?
Čechy
Ovocnářství Polívkovi (mezi Slaným a Drnovem)
Meruňky postupně dozrávají, termíny samosběrů jsou zveřejňovány na Facebooku, tento týden pátek až neděle od 9 do 17 hodin.
Cena: 30-70 Kč/kg
Ovocnářství Vítov – Teichman a Ebr – Vítov, Žižice (poblíž Slaného)
Termíny samosběrů jsou zveřejňovány na Facebooku.
Cena: 60 Kč/kg
Termíny samosběrů jsou zveřejňovány na Facebooku v závislosti na počasí. .
Cena: 60 Kč/kg
Morava
Samosběr byl dočasně přerušen, odrůda Bergeron by se měla sklízet v týdnu od 21.7.. Termín bude včas zveřejněn na Facebooku.
Cena: 60 Kč/kg
Jahodárna Skrbeň (u Olomouce)
Samosběry probíhají tento i příští týden. Termíny jsou postupně zveřejňovány na Facebooku a webových stránkách.
Cena: 65 Kč/kg
Zdroj: Plodyvenkova.cz, F.O.O.D., webové stránky a sociální sítě jednotlivých pěstitelů
