Jídlo podle čínského horoskopu: Jaké potraviny vám nejvíc prospějí a co si uvařit?

22. ledna 2023 • 10:50

22. ledna 2023 začíná čínský nový rok, který bude pod nadvládou vodního Zajíce. Měl by konečně přinést uklidnění, větší porozumění a soulad. Stejně jako západní horoskop má i ten čínský dvanáct znamení v podobě zvířat. Zjistěte podle svého roku narození, jaké zvíře jste vy a jaké potraviny byste měli zařadit do svého jídelníčku.

Krysa

Lidé narození v letech 1912, 1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008, 2020

O krysách je známo, že jsou velmi vynalézavé a bystré. Jsou sice maličké, díky chytrosti ale dokážou přelstít mnohem větší zvířata. Také z nich vyzařuje pozitivní energie a optimismus. Krysy milují život, společnost, zábavu, dobré jídlo a pití. Velmi si váží přátelství, mají vášnivou povahu, jen často propadají sentimentálním náladám, které pak řeší třeba i přejídáním. 

Superpotravina pro vás: Schisandra neboli klanopraška čínská. Bobule této u nás méně známé pnoucí rostliny se používají v čínské medicíně a říká se, že mají všech 5 chutí, které odpovídají lidským orgánům. Patří mezi silné antioxidanty, zvyšují odolnost proti stresu, skvěle působí i na zažívání. U nás můžete schisandru sehnat v podobě prášku, sušených bobulí, kapslí nebo například tinktury.

Potraviny, které vám prospějí: vejce, pomeranče, petržel, česnek, kurkuma

Recept pro vás: Vietnamské palačinky s krevetami

Krysa – vietnamské palačinky s krevetami Krysa – vietnamské palačinky s krevetami • Autor: F.O.O.D.

Co čeká znamení čínského zvěrokruhu v roce 2023?>>>

Video se připravuje ...

Buvol

Lidé narození v letech 1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009, 2021

Pozitivně založený, charakterní a přátelský Buvol má velký smysl pro rodinu. Je na něj spoleh, jediným negativem je jeho tvrdohlavost. Když si něco usmyslí, neexistuje v podstatě nic, co by ho zastavilo. Bez ohledu na všechny překážky jde krok za krokem, dokud nedosáhne svého cíle. Důležité ale je, aby nezapomínal ani na odpočinek.

Superpotravina pro vás: oves. Má vysoký obsah vlákniny, je plný bílkovin, draslíku, hořčíku a dalších minerálů. Ty vám dodají energii, kterou potřebujete pro tvrdou práci. Nezapomeňte si dát k snídani misku ovesných vloček.

Potraviny, které vám prospějí: hnědá rýže, pomeranče, fazole, ořechy, šafrán

Recept pro vás: Kořeněná rýže s tuňákem

Buvol – kořeněná rýže s tuňákem Buvol – kořeněná rýže s tuňákem • Autor: F.O.O.D.

Tygr

Lidé narození v letech 1914, 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010, 2022

Ve východních kulturách je králem celého zvířetníku právě Tygr. Je odvážný, přiměřeně troufalý, občas popudlivý, vždy připravený zdolávat výzvy, ať jsou jakékoli. A také okouzlující, takže dokáže mnohdy přesvědčit ostatní o své pravdě. Tygři se vrhají do života s elánem, zvládají spoustu věcí najednou, milují zábavu i dobré jídlo. Aby byli spokojení, potřebují cítit emocionální podporu od svých blízkých.

Superpotravina pro vás: čaga. Tato dřevokazná houba, které se také říká „houba nesmrtelnosti“, roste v chladných oblastech Číny na břízách a dalších listnatých stromech. Je to zásobárna antioxidantů a po staletí se používá ke zlepšení celkového zdraví a vitality. U nás sice neroste, pořídit si ji ale můžete ve formě čaje nebo tobolek.

Potraviny, které vám prospějí: rajče, artyčok, cibule, rozmarýn, hřebíček

Recept pro vás: Losos v rajčatové omáčce s koprem

Tygr – losos v rajčatové omáčce Tygr – losos v rajčatové omáčce • Autor: F.O.O.D.

Zajíc

Lidé narození v letech 1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011, 2023

Zajíc je citlivá duše, která dává nade vše přednost míru a harmonii. Pro svou přátelskou a vřelou povahu, dobrou intuici a sebejistotu jsou lidé narození v tomto znamení vítáni všude, kde se objeví. Dokážou tvrdě pracovat, jsou chytří, mají skvělý smysl pro detail a vyhýbají se konfliktům. Jakmile se nějaký objeví, raději ustoupí nebo vezmou do zaječích.

Superpotravina pro vás: borůvky. Zajíci jsou citlivější než ostatní znamení, proto by o sebe měli pečovat. Borůvky jsou plné živin a antioxidantů, které vám prospějí. Navíc jsou v létě snadno dostupné. Dávejte si jich v této době alespoň hrst denně.

Potraviny, které vám prospějí: tuřín, mrkev, hruška, badyán, rozmarýn

Recept pro vás: Barevné jarní závitky se třemi omáčkami

Zajíc – barevné jarní závitky Zajíc – barevné jarní závitky • Autor: F.O.O.D.

Drak

Lidé narození v letech 1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012

Silný a mocný Drak překypuje energií a nebojí se to ukázat. Má dost divokou povahu a je poměrně nepředvídatelný. Nikdy nevíte, co v příští chvíli udělá. Drak nemá rád jednotvárnost, rád se pouští do všeho nového. Právě nestálá povaha i jistá sobeckost mu ale mohou v životě způsobovat potíže. 

Superpotravina pro vás: zelený čaj. Obzvlášť zelený čaj sencha bude pro vás skvělý. Pomůže vám lépe relaxovat a poskytne silné antioxidanty. 

Potraviny, které vám prospějí: avokádo, borůvky, olivy, máta, kardamom

Recept pro vás: Salát z rýžových nudlí s kuřetem a avokádem

Drak - salát z rýžových nudlí s kuřetem a avokádem Drak - salát z rýžových nudlí s kuřetem a avokádem • Autor: F.O.O.D.

Had

Lidé narození v letech 1917, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013

Vlastnostmi, pro které je Had velmi ceněn (alespoň tedy v asijských kulturách), je moudrost a ostrovtip. Had má pevnou vůli, dokáže tvrdě pracovat a dotáhnout věci až do konce. Na ostatní může působit odtažitě, protože si velmi střeží své soukromí a skrývá emoce, ve skutečnosti ale velmi potřebuje lásku a přátelství.

Superpotravina pro vás: listová zelenina. Pomůže vám zvýšit obranyschopnost, bojovat se záněty, navíc je k dispozici po celý rok a můžete si jí dopřávat klidně celou mísu každý den.  

Potraviny, které vám prospějí: cuketa, papája, meruňky, šafrán, skořice

Recept pro vás: Asijské pikantní cuketové nudle 

Had – asijské pikantní cuketové nudle Had – asijské pikantní cuketové nudle • Autor: F.O.O.D.

Kůň

Lidé narození v letech 1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014

Kůň bývá mnohostranný, aktivní, komunikativní, přátelský a také soutěživý. Stejně jako na dostizích i v životě snadno zdolává většinu překážek. Jeho slabou stránkou je přelétavost a netrpělivost. U žádné činnosti dlouho nevydrží, i když je velmi pracovitý.  

Superpotravina pro vás: spirulina. Tato supervýživná řasa právem patří mezi superpotraviny. Je nadupaná mikroživinami, prospívá srdci i cévám, snižuje pocit únavy, zvyšuje koncentraci a posiluje imunitu.

Potraviny, které vám prospějí: brokolice, maliny, mandle, hřebíček, bazalka 

Recept pro vás: Křupavé hovězí nudličky s brokolicí

Kůň – křupavé hovězí nudličky s brokolicí Kůň – křupavé hovězí nudličky s brokolicí • Autor: F.O.O.D.

Koza

Lidé narození v letech 1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015

Koza je trpělivá, inteligentní, ale také plná překvapení. Často trpí vnitřní nejistotou a pesimistickými náladami. Touží žít v bezpečí, raději poslouchá, než mluví, a většinou se drží zlaté střední cesty. Kozy milují kulturu a bývají to i vynikající kuchaři s dobrými znalostmi o jídle a víně.

Superpotravina pro vás: kapusta. Tato zelenina je skvělým zdrojem vitaminu A a C a díky alfa-linoleové kyselině je i vynikající potravou pro mozek.

Potraviny, které vám prospějí: rajčata, tuřín, fíky, tymián, koriandr

Recept pro vás: Vývar s kapustou

Koza – vývar s kapustou Koza – vývar s kapustou • Autor: F.O.O.D.

Opice

Lidé narození v letech 1920, 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004, 2016

Šibalská, bystrá, veselá a soutěživá Opice je nejživějším ze všech znamení. Nerada přiznává vlastní chyby a umí skvěle manipulovat svým okolím. Výborně jí jde konverzace, dokáže být vynalézavá, originální a tam, kde je, se vždycky něco děje.

Superpotravina pro vás: probiotika. Můžete být náchylní k problémům s trávením, proto je dobré mít tuto oblast pod kontrolou. A probiotika jako živý jogurt, kefír nebo kombucha jsou v tomto směru skvělým pomocníkem. Nezapomeňte je pravidelně zařazovat do jídelníčku.

Potraviny, které vám prospějí: lilek, červená cibule, zázvor, kmín, pepř

Recept pro vás: Soba nudle s lilkem a mangem

Opice – soba nudle s lilkem a mangem Opice – soba nudle s lilkem a mangem • Autor: F.O.O.D.

Kohout

Lidé narození v letech 1921, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005, 2017

Kohout je jedním z nejpracovitějších znamení čínského zvěrokruhu. Pokud má před sebou dlouhodobý cíl, vloží do něj své srdce i duši. Je také velmi konzervativní a většinou spoléhá jen sám na sebe. Chybí mu uvolněnost a často bývá svým okolím považován za přehnaně kritického a popudlivého.

Superpotravina pro vás: kakaový prášek. Sám o sobě je dost hořký, proto ho zkuste smíchat s ohřátým mlékem a trochou medu. Získáte tím nápoj plný živin a lahodné chuti, který dokonale uklidní vaši vystresovanou mysl.

Potraviny, které vám prospějí: dýně, meruňka, slunečnice, kurkuma, šafrán

Recept pro vás: Dýňovo-cizrnové karí s kokosem

Kohout – dýňovo-cizrnové karí s kokosem Kohout – dýňovo-cizrnové karí s kokosem • Autor: F.O.O.D.

Pes

Lidé narození v letech 1922, 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006

Lidé narození v roce Psa mají podobné vlastnosti jako nejlepší přítel člověka. Bývají loajální, důvěryhodní a čestní. Mají velký smysl pro věrnost vůči svým partnerům, přátelům i kolegům. Navenek působí vyrovnaně, v nitru ale mohou být velmi nejistí a neklidní. I když se rádi baví, práce je pro ně vždy na prvním místě.

Superpotravina pro vás: kurkuma. Tato příbuzná zázvoru se řadí mezi silné antioxidanty, má vynikající protizánětlivé účinky a také snižuje úzkost. Použít ji můžete do polévek, omáček nebo třeba dušených pokrmů.

Potraviny, které vám prospějí: dýně, bílé fazole, meruňka, kurkuma, šafrán

Recept pro vás: Mrkvový krém s kurkumou a fetou

Pes – mrkvový krém s kurkumou a fetou Pes – mrkvový krém s kurkumou a fetou • Autor: F.O.O.D.

Vepř

Lidé narození v letech 1923, 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019

Jako poslední znamení čínského zvěrokruhu je Vepř velmi laskavý a obětavý, vždy ochotný pomoci. Bývá až beznadějně upřímný, důvěřivý a naivní, čehož ostatní bohužel často zneužívají. Mívá málo přátel, zato na celý život.

Superpotravina pro vás: goji. Plody goji neboli kustovnice čínské jsou zásobárnou antioxidantů, které mají příznivý vliv na celou řadu pochodů v našem organismu. Kromě jiného posilují imunitu a odbourávají stres, snižují napětí a bolesti hlavy. A také potlačují chuť na sladké.

Potraviny, které vám prospějí: maliny, brambory, česnek, zázvor

Recept pro vás: Asijský hot dog 

Vepř – asijský hot dog Vepř – asijský hot dog • Autor: F.O.O.D.
Video se připravuje ...
Autor: AK