Vložit recept
Dorty v boho stylu: Pokochejte se těmi nejkrásnějšími
Boho styl momentálně vládne svatebnímu světu, a tak není žádným překvapením, že proniká i do světa dortů, a to nejen těch svatebních. Jestli máte rádi barvy, přírodu a nespoutanost, budou vás boho dorty neskutečně bavit.
Dokonalost boho stylu je právě v jeho nedokonalosti. A to platí i v případě dortů. Zapomeňte tedy na to, že dort má být takový a makový, že musí mít dokonale souměrný korpus, který pak naplníte máslovým krémem a ozdobíte polevou a marcipánem. Nenechte se ničím omezovat, u boho dortu máte naprostou svobodu sebevyjádření, takže si ho sestavte a ozdobte tak, jak sami chcete.
Jak vypadá boho dort?
Boho styl je bohémský, barevný a hlavně bez pravidel. Kombinuje zdánlivě nekombinovatelné, miluje nedokonalost, kašle na tradice a ctí přírodu, takže nemá rád ani žádné náhražky. Základem je tedy použití kvalitních surovin, ze kterých upečete korpus a připravíte lehký krém. Starosti si nemusíte dělat ani se zdobením. Využijte to, co nabízí příroda – čerstvé ovoce (ideálně lesní), květy, šišky, jehličí, větvičky…
Dorty v boho stylu se často dělají na svatby
Typickým příkladem boho dortů jsou takzvané nahé dorty, které zvládnou i začínající pekařky. Inspirujte se v naší galerii. A pokud budete chtít svůj boho dort dotáhnout k dokonalosti, servírujte ho na dřevěném podnose.
Upečte si piškotový dortový korpus podle našeho návodu a naplňte ho lehkým krémem z tvarohu:
Tvarohový boho krém
Co budete potřebovat:
- 750 g měkkého tvarohu z vaničky
- 200 g čerstvého sýru (lučina nebo žervé)
- 120 g cukru
- vanilkový lusk
Vanilkový lusk podélně rozřízněte a vyškrabejte z něj nožem semínka. Dejte je do mísy, přidejte tvaroh, sýr a cukr a prošlehejte na hladký krém.
Další recepty na domácí dorty najdete ZDE.
I takový mrkvový může být boho >>>
