Nejlepší vánoční likéry: Recepty na karamelový, čokoládový i vaječný

23. listopadu 2024 • 04:53

K vánočním svátkům sklenka báječného domácího likéru prostě patří. Zapomeňte ale na kupovaný a připravte si letos vlastní domácí likér. Postačí vám jen pár ingrediencí a výsledek bude přímo famózní. Navíc je to skvělý jedlý dárek. Tak jaký vyzkoušíte jako první? Bude to lahodný karamelový, sametově čokoládový, nebo vsadíte na klasiku v podobě vaječňáku? Z našich receptů si určitě vyberete!

K vánočnímu posezení s přáteli či rodinou sklenka dobrého likéru patří. Nemusíte ale čekat až na Vánoce. Naplňte už teď lahve dobrým domácím nápojem. Na jeho zhotovení nebudete potřebovat nikterak dlouhý seznam speciálních ingrediencí a velkou výhodou je, že jeho chuť budete moci vyladit přesně podle svého gusta. Přidat špetku oblíbeného koření, kostičku čokolády nebo o pár kapek více či méně alkoholu. Domácí likéry tak svou chutí a konzistencí často předčí i kupované produkty. Vyzkoušejte některý z námi vybraných receptů. Věřte, že na likér z obchodu si už ani nevzpomenete.

Víte, jak se dělá andělský likér?

Vánoční likér z ledových kaštanů

Tento sametově jemný likér z ledových kaštanů je tak dobrý, že doporučujeme připravit hned dvojitou dávku. Máte ve svém okolí milovníky čokolády? Obdarujte je jedlým dárkem v podobě lahve naplněné sladkým likérem. Olizovat se budou až za ušima.

Kouzelný vaječný koňak

Lahodný vaječňák je vánoční klasika, kterou si můžete naplnit nejen skleničky. Kouzelným vaječným koňakem, který pro vás připravil časopis F.O.O.D., vyladíte k dokonalosti také zmrzlinové poháry a krémy. Upečete s ním výtečnou jablečnou bábovku či řezy a uvaříte pravou alžírskou kávu s kopcem šlehačky.  

Zkusit můžete i tento recept s tepelně upravenými žloutky:

Video se připravuje ...

Veganský „vaječný“ likér

Pokud patří někdo z vašich blízkých mezi vyznavače jiného způsobu stravování, jako je např. veganství, překvapte ho veganským „vaječným“ likérem. O jeho výjimečnou chuť se zasloužila kombinace kokosového mléka, kešú oříšků, vanilkového extraktu, skořice, muškátového oříšku a bourbonu, který nápoj nejen provoní, ale dodá mu také na síle.

Výborný karamelový likér

Na tento výborný karamelový likér budete potřebovat jen čtyři ingredience. Slazené zahuštěné mléko, karamelový pudinkový prášek, mléko a hnědý rum. Když si navíc zakoupíte salko již předem karamelizované, tento lahodný likér budete mít připravený vcukuletu. Než se otočíte, budete sedět se sklenkou v ruce na pohovce a užívat si svátečního času klidu a pohody.

Citronový likér

Svěží vůně citronové kůry k Vánocům zkrátka patří. Dodat úžasné aroma ale dokáže nejen lineckému cukroví. Šťáva a kůra z oblíbeného citrusu je také základem citronového likéru, který si vychutnáte zejména v zimním období. Ale pozor, i tento nápoj je jen pro plnoleté.

Vyzkoušejte i populární Bombardino:

Video se připravuje ...

Autor: red