Co na chleba? 18 receptů jako odpověď a inspirace na rychlé jídlo!

Nejlepší pomazánky

Máte-li chleba čerstvý, ať už jde o jakýkoliv druh, určitě se pusťte do pomazánky. Vybrali jsme několik tipů na ty nejlepší, které vás mile překvapí. Anebo je možná znáte, ale už se vám vytratily z paměti a dlouho jste je neměli? A pokud už má váš chléb nějaký ten den za sebou, můžete ho nejprve rozpéct v troubě či na pánvi. Nebo zkuste některý z receptů níže, do kterých se starší chléb skvěle hodí!

• Pivní sýr
• Hermelínová pomazánka
• Rybičková pomazánka
• Pikantní česneková pomazánka
• Mrkvová pomazánka
• Cuketová pomazánka
• Vajíčková s ředkvičkami
• Koprovo-špenátová pomazánka
• Pomazánka na způsob nutelly 

Výborná a zdravá je ředkvičková pomazánka:

Obložené chleby

Nápaditosti a fantazii se meze nekladou. Chlebíčky můžete dozdobit zkrátka čímkoliv. Zkuste třeba tyto kombinace:

• Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím masem
• Chlebíčky nasladko s hruškami
• Chlebíčky s avokádem a kukuřicí
• Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem
• Na chleba můžete dát i famózní pochoutku vejce Benedikt

Vejce Benedikt: Postup přípravy královské snídaně, kterou si zamiloval celý svět

Zapečený chléb či smaženka

A máte-li starší chléb, zkuste ho zapéct nebo osmažit ve vejci:

• Zapečený chléb se špenátem a sýrem
• Smaženka s restovanou zeleninou

Jedním z originálních způsobů, jak si vychutnat chléb nasladko třeba k snídani, je pomazánka z ricotty ozdobená horkým ovocem. Zkuste tento recept: 

Křupavý chléb s ricottou a horkým ovocem

Počet porcí: 2 porce

Příprava: 15 minut  

Křupavý chléb s ricottou a horkým ovocem • Autor: F.O.O.D.

Suroviny:

• 2 krajíce kváskového chleba
• máslo
• 1 hrst pekanových nebo vlašských ořechů
• kůra z 1 citronu
• 1 jablko
• 2 blumy
• 150 g ricotty
• 1 lžička skořice
• agávový nebo rýžový sirup  

Postup:

1. Krajíce chleba lehce potřete máslem a dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C, aby okraje zlehka zezlátly. Za pár minut bude hotovo. Mezitím na suché pánvi opečte ořechy, stačí, aby se rozvoněly, poté je nasekejte. Nastrouhejte kůru z citronu a pokrájejte ovoce.

2. Ricottu promíchejte s polovinou citronové kůry, skořicí a lžičkou sirupu. Na pánvi rozehřejte lžíci másla a pečte ovoce, postačí asi 5 minut. Na závěr přidejte pár kapek sirupu.

3. Opečený chléb bohatě potřete ochucenou ricottou, přidejte karamelizované ovoce, ořechy, zbylou citronovou kůru a na závěr podle chuti zakápněte sirupem.

Máte-li raději slané chutě, vyzkoušejte tuto verzi křupavého chleba s tvarohem a kapustičkami.

Výborná na chleba je i vajíčková pomazánka:

French toast neboli pavézky: Vznešenou snídani připravíte i ze zbytků!

Křoupněte si topinky: S našimi 20 recepty si je vychutnáte do poslední kůrčičky!