Recepty z kaše: Bramborové placky, noky i zapečené dobroty!

12
fotografií

19. března 2021 • 10:00

Zbyla vám bramborová kaše z oběda a už druhý den nemá tu báječnou krémovou strukturu? Nezoufejte a vykouzlete s ní jeden z těchto zázraků třeba k večeři. Přinášíme několik tipů, jak můžete kaši zpracovat. Zkuste šišky s mákem, smažené noky, bramborové placky nebo ji zapečte!

Šišky z bramborové kaše

Tradiční šišky s mákem byly specialitou kuchyní našich babiček. Vyzkoušejte jiný postup a vytvořte šišky z bramborové kaše. Postačí několik surovin navíc a těsto je za pár minut hotové. Šišky servírujte se smíchaným mákem s cukrem a s lahodným rozpuštěným máslem.

Bramborové placky

I ze zbytků kaše můžete vytvořit placky na způsob bramboráků. Příprava je rychlá, jednoduchá a hravě ji zvládne každý začátečník. Pro zpestření chutí můžete do kaše zamíchat i předvařenou nakrájenou brokolici. Placičky z bramborové kaše jsou skvělé samotné s jogurtovým dipem či zakysanou smetanou, ale hodí se i jako příloha.

Jak neplýtvat jídlem podle šéfkuchaře Pavla Býčka: Vyhazujeme jen kosti z vývaru

Bramborové noky

Vyzkoušejte naprosto famózní smažené noky z bramborové kaše. Jsou ovoněné muškátovým oříškem a petrželkou. Využít je můžete jako přílohu, skvěle budou chutnat i samotné třeba se sýrovou omáčkou.

Zapečená bramborová kaše se zelím

Zapékání patří mezi oblíbenou variantu zpracování brambor. Zapečená bramborová kaše se zelím a šunkou vás mile překvapí. Je zalitá jogurtem s vejcem a posypaná strouhaným sýrem, díky kterému není vůbec suchá. Máte chuť spíše na vegetariánskou verzi bez šunky? Pak koukněte na náš další tip.