IKEA kuličky: Recept na ty pravé, podle originální receptury | Magazín | Recepty.cz

IKEA prozradila originální recept na masové kuličky!

24. dubna 2020 • 12:42

Do obchodního domu IKEA se nechodí jen pro nové křeslo, čajové svíčky nebo sklenice na víno. Kroky většiny lidí vedou i do místní restaurace a švédské kuličky jsou milovaným evergreenem. Zkoušeli jste je v minulosti doma a nebylo to ono? To jste ještě neměli originální recept.

Před pár týdny se dveře oblíbených restaurací, kaváren i obchodů zavřely a změnám se nevyhl ani švédský nábytkářský gigant IKEA. Ten se před pár dny se svými zákazníky podělil o originální recepturu oblíbených masových kuliček. A pojal to ve svém stylu. Co jiného byste od značky IKEA očekávali, než obrázkový návod?

Masové kuličky ikea krok za krokem

500 g mletého hovězího masa
250 g mletého vepřového masa
1 cibule nasekaná najemno
1 stroužek česneku nastrouhaný nebo nasekaný najemno
100 g chlebové strouhanky
1 vejce
5 lžic plnotučného mléka
sůl a pepř

Na omáčku:

trocha oleje
40 g másla
40 g hladké mouky
150 ml zeleninového vývaru
150 ml hovězího vývaru
150 ml smetany ke šlehání
2 lžičky sojové omáčky
1 lžička dijonské hořčice

Postup přípravy švédských kuliček dle IKEA návodu

Všechny ingredience na kuličky rukama důkladně promíchejte.

Vytvořte kuličky a nechte je odpočinout 2 hodiny v lednici.

Nejprve je osmažte na pánvi dozlatova.

Poté je dopečte v troubě.

Uvařte smetanovou omáčku dle návodiu.

Pochutnejte si na kuličkách s bramborami, kaší nebo brusinkami.

Jak udělat dokonalou bramborovou kaši? Podívejte se na tenhle návod >>>

Autor: KF