Vložit recept
IKEA prozradila originální recept na masové kuličky!
Do obchodního domu IKEA se nechodí jen pro nové křeslo, čajové svíčky nebo sklenice na víno. Kroky většiny lidí vedou i do místní restaurace a švédské kuličky jsou milovaným evergreenem. Zkoušeli jste je v minulosti doma a nebylo to ono? To jste ještě neměli originální recept.
Švédský nábytkářský gigant IKEA se před pár lety podělil se svými zákazníky o originální recepturu oblíbených masových kuliček. A pojal to ve svém stylu. Co jiného byste od značky IKEA očekávali než obrázkový návod?
Masové kuličky Ikea krok za krokem
Suroviny:
- 500 g mletého hovězího masa
- 250 g mletého vepřového masa
- 1 cibule nasekaná najemno
- 1 stroužek česneku nastrouhaný nebo nasekaný najemno
- 100 g chlebové strouhanky
- 1 vejce
- 5 lžic plnotučného mléka
- sůl a pepř
Na omáčku:
- trocha oleje
- 40 g másla
- 40 g hladké mouky
- 150 ml zeleninového vývaru
- 150 ml hovězího vývaru
- 150 ml smetany ke šlehání
- 2 lžičky sojové omáčky
- 1 lžička dijonské hořčice
VIDEO: Bramborová kaše jako luxusní příloha? Ano!
Postup přípravy švédských kuliček dle IKEA návodu
Všechny ingredience na kuličky rukama důkladně promíchejte.
Vytvořte kuličky a nechte je odpočinout 2 hodiny v lednici.
Nejprve je osmažte na pánvi dozlatova.
Poté je dopečte v troubě.
Uvařte smetanovou omáčku dle návodiu.
Pochutnejte si na kuličkách s bramborami, kaší nebo brusinkami.
