Vložit recept
KVÍZ: Poznáte nejchutnější české houby? Otestujte se!
Když počasí přeje, jsou naše lesy plné skvělých hub. Ačkoli jsme národ houbařů, řada z nás sbírá do košíku jen dva tři druhy, které důvěrně známe. To je sice správně, ale trochu škoda, protože v naší přírodě lze každoročně najít více než 50 různých druhů velmi chutných hub. Poznat všechny je téměř nadlidský výkon, nicméně určitě se vyplatí znát ty nejchutnější. Zkuste si náš kvíz, ať zjistíte, jestli v lese zbytečně nenecháváte houby, na kterých si můžete skvěle pochutnat.
Základním houbařským pravidlem je sbírat pouze houby, které bezpečně znáte. A pokud jste v tomto směru méně zkušení, zaměřte se jen na hřibovité houby, které nemají červená ústí rourek (to, co vidíte na spodní části kloboučku). Když si ale chcete pochutnat, určitě stojí za to alespoň trochu si rozšířit své mykologické znalosti. I houby, které se na první pohled tváří jako prašivky, mohou být totiž velice chutné a byla by škoda nechat je v lese. Zkuste si náš kvíz. Možná díky němu zjistíte, že vám někde v okolí roste surovina, ze které se dají vytvořit opravdové delikatesy.
