Jahodová bublanina, koláč i muffiny. Ty nejlepší letní recepty z jahod

26
fotografií

4. června 2018 • 00:00

České jahody jsou tady a červenají se nejen zahrady, ale i obchody a tržiště. Proto se vám bude hodit pořádná zásoba letních receptů s jahodami. Zkuste jahodové tiramisu, jahodovou bublaninu nebo tvarohové knedlíky a užijte si sezónu, jak se patří. Dezerty z jahod se vyznačují svou jednoduchostí a lehkostí, takže budou chutnat i v tom nejteplejším nedělním odpoledni.

Bublanina s jahodami

Upéct koláč s jahodami je snad ten nejjednodušší způsob, jak jahody zpracovat. Taková jahodová bublanina je upečená do 30 minut! Pokud máte rádi vláčné dezerty, zkuste jahodový koláč z podmáslí nebo jahodový koláč s tvarohovým krémem. Díky kefíru a krému je těsto neuvěřitelně jemné!

Jahodové dezerty

Mezi ty jednoduché recepty patří i rychlá jahodová roláda a mascarpone, velmi chutná je také jahodová sněhová roláda, která patří k nejnadýchanějším receptům vůbec. A pokud se pečení rolády trochu obáváte, zkuste snadné jahodové řezy s čokoládovou polevou nebo lehoučké piškotové dortíky se smetanovým krémem a jahodami. S naším receptem se vám zaručeně povedou!

Vynikající roláda 9x jinak: Šlehačková, bezlepková nebo tiramisu

Panna cotta s jahodami

Hledáte vhodné pohoštění na letní zahradní párty nebo oslavu narozenin? Vsaďte na italskou panna cottu s jahodami a potěšíte malé i velké. Tak akorát sladký smetanový krém s ovocem je skvělý nejen ve skleničce, ale i vyklopený z formičky a přelitý jahodovou omáčkou.

Tvarohové knedlíky s jahodami

Ovocné knedlíky k létu už neodmyslitelně patří a ty tvarohové knedlíky s jahodami obzvlášť. Nechce se vám knedlíky dlouze plnit? Zkuste tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou – omáčkou se pouze přelijí a ušetříte si práci.

Jahodové tiramisu

Pokud chcete s jahodami trochu zaexperimentovat, zkuste jahodové tiramisu. Jeho lehkost málokterý dezert překoná! Originální a jednoduchý způsob, jak připravit lehký letní dezert, může být i tvarohový dezert s jahodami a čokoládou na způsob tiramisu. Dozdobte mátou a zbytkem jahod a slavnostní dezert máte hotový.

Dokonalé tiramisu: Jak na něj a bez čeho se neobejde?

Domácí zmrzlina: recept s jahodami

Zmrzlina je snad v létě povinností. A lze si ji snadno připravit i doma. Co takhle zkusit recept na jahodový sorbet nebo jahodový ovocný pohár? Jste-li na zmrzlině závislí, potěší vás smetanová zmrzlina s jahodami, lehká jogurtová nebo jahodová zmrzlina s bílkem. Inspiraci na lehké osvěžující recepty najdete i mezi lehkými jahodovými recepty, které vás osvěží.

Jak udělat jahodový džem nebo likér

Když už je jahod opravdu hodně, je potřeba je zpracovat. Pokud je i u vás úroda štědrá, recept na jahodový džem je to pravé ořechové! Víte, že džem nespotřebujete a stál by ve spíži zbytečně? Zavařte jahodový kompot, sirup nebo jahodový smetanový likér pro fajnšmekry.