Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!

17. ledna 2021 • 00:00

Milujete opojnou vůni perníku? Pak musíte vyzkoušet tento nadýchaný perníkový koláč z remosky s banánem a jablkem. Posypaný křupavou drobenkou chutná naprosto dokonale. Tímto báječným moučníkem zaručeně potěšíte mlsné jazýčky celé rodiny. 

Perníkové těsto:

220 g polohrubé mouky
1 kypřicí prášek do perníku
1 lžíce kakaa
180 g cukru krystal
2 ks vejce
100 ml mléka
80 ml oleje
banán
jablko

Jak na perník z remosky:

1. Nejprve v míse smíchejte polohrubou mouku, kypřicí prášek do perníku, lžíci kakaa a cukr krystal.  

2. Poté přidejte rozšlehané vejce, mléko, olej. Všechny suroviny smíchejte do jemné hmoty.  

3. Banán nakrájejte na plátky. Jablko rozčtvrťte a vyndejte střed.  

4. Do remosky vložte pečicí papír, aby se perník lépe vyndal. Hmotu vylijte a rozprostřete rovně po pečicím papíru. Na vrch dejte ovoce. Můžete ještě posypat drobenkou.  

5. V remosce pečte 30 minut.

Hledáte slavnostnější verzi perníku? Zkuste perníkovou bábovku! Recept podle Máma peče doma najdete ZDE >>>.

Autor: DF