Perník s jablky a banánem: Vláčný koláč z remosky i na plech!
Milujete opojnou vůni perníku? Pak musíte vyzkoušet tento nadýchaný perníkový koláč z remosky s banánem a jablkem. Posypaný křupavou drobenkou chutná naprosto dokonale. Tímto báječným moučníkem zaručeně potěšíte mlsné jazýčky celé rodiny.
Perníkové těsto:
220 g polohrubé mouky
1 kypřicí prášek do perníku
1 lžíce kakaa
180 g cukru krystal
2 ks vejce
100 ml mléka
80 ml oleje
banán
jablko
Jak na perník z remosky:
1. Nejprve v míse smíchejte polohrubou mouku, kypřicí prášek do perníku, lžíci kakaa a cukr krystal.
2. Poté přidejte rozšlehané vejce, mléko, olej. Všechny suroviny smíchejte do jemné hmoty.
3. Banán nakrájejte na plátky. Jablko rozčtvrťte a vyndejte střed.
4. Do remosky vložte pečicí papír, aby se perník lépe vyndal. Hmotu vylijte a rozprostřete rovně po pečicím papíru. Na vrch dejte ovoce. Můžete ještě posypat drobenkou.
5. V remosce pečte 30 minut.