Vložit recept
Tvarohová pomazánka: Recept na tu nejlepší s vařenými vejci!
Přemýšlíte, jak naložit s hromadou vykoledovaných vajec po Velikonocích? Tato vaječná pomazánka je ideálním řešením! Je plná bílkovin a skvěle se hodí k snídani, svačině i rychlé večeři. Zjemněná tvarohem, ovoněná čerstvou pažitkou a lžičkou hořčice je zkrátka výtečná. A jestli vám v ní chybí kousek masa, stačí přidat na kostičky nakrájenou uzeninu.
Pomazánka jako hlavní chod?
Jakmile spojíte vejce a tvaroh, získáte opravdu sytou pomazánku s plnohodnotnými bílkovinami, která uspokojí i ty největší jedlíky. Je jen na vás, jestli ji budete podávat namazanou na plátcích pečiva nebo v misce jako salát a přílohu přikusovat.
Tuhle skvělou pomazánku si můžete vychutnávat v průběhu celého roku, ale pokud vám právě přebývají vejce z Velikonoc uvařená natvrdo, máte za sebou hlavní kus práce s přípravou. Pomazánku tak budete mít hotovou do 10 minut!
Výborná je i tato vajíčková pomazánka s mrkví:
Zdroj: Recepty.cz
Vajíčková pomazánka s tvarohem:
Co budete potřebovat:
- 250 g měkkého tvarohu
- 5 natvrdo vařených vajec
- 1 lžičku dijonské hořčice
- 2 lžíce majonézy
- 1 menší cibuli
- pár stonků čerstvé pažitky nebo petrželky
- mletý pepř a sůl
- kousek uzeniny (možno vynechat)
Postup:
1. Vařená vejce oloupejte a nastrouhejte najemno nebo rozmačkejte ve větší misce pomocí vidličky. Přidejte tvaroh, majonézu, hořčici, najemno pokrájenou pažitku a cibuli, případně i na kostičky nakrájenou uzeninu, promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
2. Podávejte na plátcích kváskového chleba, bagetky nebo rozpečených toastech. K ozdobení vajíčkové pomazánky s tvarohem se skvěle hodí třeba jarní cibulka nebo plátky rajčat.
Z vařených vajec si můžete udělat i výbornou tlačenku:
Zdroj: Videoredakce ženských titulů, CNC
Zdroj: Recepty.cz, časopis F.O.O.D.
