Co na chleba? 16 receptů jako odpověď a inspirace na rychlé jídlo!

12
fotografií

1. dubna 2021 • 00:00

Snídaně, svačina nebo večeře v podobě chleba nemusí být žádná nuda. Naopak můžete připravit plnohodnotné jídlo, které vám ušetří spoustu času. Chutné pomazánky vykouzlíte během pár minut. Potěšení vám přinesou i zapečené chleby, chlebíčky ozdobené hruškami nebo avokádem a kukuřicí. Přinášíme také tip na báječnou ricottovou pomazánku s horkým ovocem nebo domácí krém na způsob nutelly, které zkrátka musíte vyzkoušet!

Nejlepší pomazánky

Máte-li chleba čerstvý, ať už jde o jakýkoliv druh, určitě se pusťte do pomazánky. Vybrali jsme několik tipů na ty nejlepší, které vás mile překvapí. Anebo je možná znáte, ale už se vám vytratily z paměti a dlouho jste je neměli? A pokud už má váš chléb nějaký ten den za sebou, můžete ho nejprve rozpéct v troubě či na pánvi nebo se vrhněte na jiný z receptů níže, do kterých se starší chléb skvěle hodí!

Obložené chleby

Nápaditosti a fantazii se meze nekladou. Chlebíčky můžete dozdobit zkrátka čímkoliv. Zkuste třeba tyto kombinace:

Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím masem
Chlebíčky nasladko s hruškami
Chlebíčky s avokádem a kukuřicí
Na chleba můžete dát i famózní pochoutku vejce Benedikt

Zapečený chléb či smaženka

A máte-li starší chléb, zkuste ho zapéct nebo osmažit ve vejci:

Jedním z originálních způsobů, jak si vychutnat čerstvý chléb nasladko třeba k snídani, je pomazánka z ricotty ozdobená horkým ovocem. Zkuste báječný recept podle časopisu F.O.O.D.:

Křupavý chléb s ricottou a horkým ovocem

Počet porcí: 2 porce

Příprava: 15 minut

Suroviny:

2 krajíce kváskového chleba
máslo
1 hrst pekanových nebo vlašských ořechů
kůra z 1 citronu
1 jablko
2 blumy
150 g ricotty
1 lžička skořice
agávový nebo rýžový sirup

Postup:

1. Krajíce chleba lehce potřete máslem a dejte péct do trouby předehřáté na 180 °C, aby okraje zlehka zezlátly. Za pár minut bude hotovo. Mezitím na suché pánvi opečte ořechy, stačí, aby se rozvoněly, poté je nasekejte. Nastrouhejte kůru z citronu a pokrájejte ovoce.

2. Ricottu promíchejte s polovinou citronové kůry, skořicí a lžičkou sirupu. Na pánvi rozehřejte lžíci másla a pečte ovoce, postačí asi 5 minut. Na závěr přidejte pár kapek sirupu.

3. Opečený chléb bohatě potřete ochucenou ricottou, přidejte karamelizované ovoce, ořechy, zbylou citronovou kůru a na závěr podle chuti zakápněte sirupem.