Slané palačinky, s nutellou i palačinkový dort: Galerie 50 nejkrásnějších

15. ledna 2021 • 00:00

Patříte k milovníkům palačinek? Připravte si je na nespočet způsobů. S ovocem, se slanou náplní nebo dokonce jako palačinkový dort! Vykouzlete ty nejlepší a nejtenčí, báječně se hodí jako základ pro jakoukoliv další úpravu.

Podávat je můžete k snídani, svačině, ale ty slané také k obědu nebo k večeři. Mlsné jazýčky nic nepotěší víc než palačinka s džemem, lískooříškovou pomazánkou nebo ovocem. Slané palačinky zase skvěle zasytí, servírovat je můžete s uzeným lososem, sýrem či špenátem. Fantazii při přípravě se meze nekladou. Inspirujte se fotogalerií těch nejlepších palačinek!

Palačinkové těsto

  • sůl
  • 300 g hladké mouky
  • 2 ks vejce
  • rostlinný olej
  • 500 ml mléka
  • balíček vanilkového cukru (pro slané recepty vynechte)

Jak na palačinky krok za krokem:

video

1. Všechny suroviny rozmíchejte pomocí metličky nebo ponorného mixéru na hladké těsto.

2. Postupně smažte po obou stranách na pánvi na lžičce oleje.

3. Palačinky otáčejte nadhozením do vzduchu pomocí pánve, na kterou ji opět zachytíte, tak, aby nedošlo k potrhání.

4. Hotové palačinky ozdobte dle chuti.

Vyzkoušejte palačinky s krémem a lesním ovocem, palačinky s jablky a slaným karamelem nebo slanou verzi lahodných špenátových palačinek s houbovou náplní.

Podívejte se také, jak na ty nejtenčí palačinky, které se netrhají! Videorecept najdete ZDE >>>.

Autor: DF