Vložit recept
Nasladko, nebo naslano? Univerzální recept podle Martina Zounara
Martin Zounar, oblíbený herec a český moderátor, který je všem známý jako skvělý kuchař a milovník dobrého jídla. Jeho recepty jsou chutné a čím dál tím více oblíbenější. Propadněte kouzlu božských bramborových placek podle Martina Zounara, které chutnají báječně naslano i nasladko!
Martin Zounar coby milovník vaření rozjel na svém Instagramu ohnivou kulinářskou show a dělí se se svými fanoušky o nejrůznější recepty. V poslední době také prošel velkou vzhledovou proměnou! Nedrží žádné drastické diety, ale úpravou jídelníčku a přidáním fyzické aktivity zhubl již několik kilo a stále v hubnutí pokračuje. Přinášíme recept jeho babičky na bramborové placky, které si zkrátka zamilujete.
Báječné bramborové placky podle Martina Zounara!
Suroviny:
- 3 brambory
- polotučný tvaroh
- polohrubá a hladká mouka
- 1 vejce
- sůl
- skořicový cukr
- máslo
- zakysaná smetana
Postup na bramborové placky:
1. V míse smíchejte tvaroh, vejce, vařené nastrouhané brambory, mouku a vše zapracujte do těsta.
2. Z těsta vytvořte bochánky, které dejte na pečicím papírem vyložený plech a na 180 °C nechte péct.
3. Po upečení placky podélně rozřízněte a naplňte surovinami na sladkou či slanou verzi.
4. Pro slanou variantu zvolte rozehřáté máslo a sůl. Pro sladkou zakysanou smetanu a skořicový cukr.
