Nasladko, nebo naslano? Univerzální recept podle Martina Zounara

19. listopadu 2021 • 00:00

Martin Zounar, oblíbený herec a český moderátor, který je všem známý jako skvělý kuchař a milovník dobrého jídla. Jeho recepty jsou chutné a čím dál tím více oblíbenější. Propadněte kouzlu božských bramborových placek podle Martina Zounara, které chutnají báječně naslano i nasladko!

Martin Zounar coby milovník vaření rozjel na svém Instagramu ohnivou kulinářskou show a dělí se se svými fanoušky o nejrůznější recepty. V poslední době také prošel velkou vzhledovou proměnou! Nedrží žádné drastické diety, ale úpravou jídelníčku a přidáním fyzické aktivity zhubl již několik kilo a stále v hubnutí pokračuje. Přinášíme recept jeho babičky na bramborové placky, které si zkrátka zamilujete.

video

Báječné bramborové placky podle Martina Zounara!

Suroviny:

  • 3 brambory
  • polotučný tvaroh
  • polohrubá a hladká mouka
  • 1 vejce
  • sůl
  • skořicový cukr
  • máslo
  • zakysaná smetana

Postup na bramborové placky:

1. V míse smíchejte tvaroh, vejce, vařené nastrouhané brambory, mouku a vše zapracujte do těsta.

2. Z těsta vytvořte bochánky, které dejte na pečicím papírem vyložený plech a na 180 °C nechte péct.

3. Po upečení placky podélně rozřízněte a naplňte surovinami na sladkou či slanou verzi.

4. Pro slanou variantu zvolte rozehřáté máslo a sůl. Pro sladkou zakysanou smetanu a skořicový cukr. 

video

Autor: DF