Jak vybrat multifunkční kuchyňský robot?

Robot šetří čas i prostor

Na trhu existuje řada spotřebičů do kuchyně, které mohou pomoci s jednotlivými pracovními úkony. Například mixér, šlehač, mlýnek, hnětač a podobně. Pokud si koupíte každý zvlášť, tak se připravte na to, že vám budou zabírat hodně místa a celkově se mohou prodražit. Řešení nabízí multifunkční kuchyňské roboty, které zvládnou sekat, mixovat, šlehat, drtit, odšťavňovat i strouhat. Navíc bývají vybaveny i praktickými doplňky, miskami, nádobami a nástavci, které jakoukoli činnost v kuchyni usnadní.  

Jaké jsou podstatné parametry kuchyňských robotů?

Výkon

Pokud plánujete robota v kuchyni opravdu zapojit, pak rozhodně vybírejte typy, které mají příkon minimálně 1000 W. Přístroje s hodnotou kolem 500 W jsou vhodné pro méně náročné přípravy jídel, na druhou stranu pak hodnoty 1500 W a výše užijete především na profesionální úrovni nebo při pořádání větších hostin.

Materiál

Levnější kuchyňské roboty mají běžně větší část prvků vyrobené z plastu. Nemusí to být chyba. Jen přístroji věnujte větší péči, aby zbytečně nedošlo k poškození, prasknutí nebo uštípnutí nějaké části. Špatně se mění – případně pak musíte pořídit úplně nový kus. Odolnější jsou pak roboty, na jejichž výrobu se používá nerezová ocel. A to nejen co se týče těla stroje, ale i nádob a misek, které slouží na přípravu potravin. Nabízí je například Tescoma.

Velikost nádoby

Před nákupem je dobré promyslet, pro jaké úkony, a především pro kolik lidí budete nejčastěji pochutiny připravovat. Pro 3-4 člennou domácnost se nebojte pořídit modely i s 4 litrovým objemem.

Typy míchání

Každému vyhovuje trošku jiný systém, a proto jsou kuchyňské roboty nabízeny se dvěma hlavními způsoby míchání surovin.

• Středový (jednoduchý) míchací systém – tento klasický způsob míchání spočívá v tom, že podle zvoleného programu se násada na míchání otáčí samostatně uvnitř mísy.
• Planetární systém – poskytuje trošku efektivnější míchání. Míchací část je umístěna v nádobě a díky excentrickému otáčení promíchává pokrmy po celém obsahu, a to včetně okrajů.

Autor: 2AB NET Solutions s.r.o."

Nejdůležitější funkce multifunkčního robota

Hnětení

Jednou z nejtěžších činností v kuchyni je pečení slaného nebo sladkého těsta. Dokonale nahnětené těsto je totiž základ a bývá také postrachem nejednoho kuchaře. Robot tuto práci zvládá dokonale, stačí jen zvolit správný nástavec a program.

Mixování

Jedinečné omáčky, polévky, lehounké pyré, pomazánky nebo chutné koktejly – to vše a mnohem více pak umí robot díky funkci mixování. Mixování by mělo být základní funkcí, kterou byste u svého robota měli hledat.

Šlehání

Obdobně podstatné může být zapojení přístroje pro výrobu krémů, šlehání smetany, vaječných bílků a žloutků a dalších surovin. Ke šlehání slouží speciální metličky, které by měly být běžnou výbavou.

Uvedené funkce má většina kuchyňský robotů. Pokud ale chcete od toho svého něco více, pak se zaměřte i na následující parametry. Těmi bývají většinou vybaveni dražší přístroje. Ale někdy se náročnější finanční investice jednoduše vyplatí. Snadným řešením může být třeba i půjčka 20 000 Kč, která pokryje pořízení i velmi kvalitního spotřebiče.

Strouhání

Roboty s funkcí strouhání vám snadno pomůžou s přípravou zeleninových salátů či ovocných dobrot pro děti. Ale třeba i s přípravou strouhanky a podobně.

Mletí

Řada lidí si robota pořídí kvůli snadnější přípravě masa. Namele vám čerstvou várku na tatarák nebo pomůže při zabíjačkových hodech.

Lisování

Zvlášť oblíbenou funkcí je lisování a odšťavňování. Multifunkční přístroj tak plnohodnotně nahradí samostatné odšťavňovače a vy si tak můžete připravit čerstvý nápoj nebo zdravé smoothie během pár okamžiků.