Avokádová pomazánka – snídaně plná zdravých tuků

Avokádová pomazánka – snídaně plná zdravých tuků
Autor: Upfield ČR, spol. s r.o.
19. dubna 2021 • 00:00
Prezentace klienta • 

Víte, že tuky rostlinného původu by měly v naší stravě převažovat nad těmi živočišnými v poměru 70:30? „Rostlinné tuky obsahují méně nasycených mastných kyselin a naopak více nenasycených mastných kyselin, které podporují snižování hladiny cholesterolu v krvi. Do jídelníčku doporučuji jejich denní zařazení ve formě ořechů, semínek, avokáda, margarínů či olejů,“ říká nutriční terapeutka Soňa Vojtíšková. Dejte si rostlinné tuky už k snídani – třeba v pomazánce z avokáda!

Suroviny:

  • 250 g avokáda
  • 100 g Rama
  • 20 g koriandr
  • 7 g česnek
  • 100 g červená paprika
  • 20 g kandované pomelo
  • Sůl, pepř

Avokádo zbavíme pecky, česnek oloupeme a pomelo omyjeme, abychom ho zbavili přebytečného cukru. Papriku a pomelo nakrájíme na jemné kostičky. Česnek utřeme se solí. Trochu pomela, papriky a koriandru necháme na ozdobu. Avokádo s Ramou a koriandrem vymixujeme do hladké pěny. Vmícháme česnek, papriku a pomelo. Osolíme a opepříme. Posypeme pomelem, paprikou, koriandrem a podáváme s pečivem nebo nachos chipsy.

Autor: Upfield ČR, spol. s r.o."