Fantastické palačinky na víkend: Naučte se je 8x jinak

13. července 2017 • 15:26

Bezchybné palačinky bez trhání a připalování na pánvi? Základem úspěchu je správný poměr surovin a tak akorát husté těsto. Naučte se sladké palačinky podle vyzkoušených receptů! 

Klasické palačinky tak, jak je znáte

Banánové palačinky

Věděli jste, že banán lze do palačinkového těsta přidat místo cukru i jako náhradu za vejce? A navíc jsou díky němu palačinky sytější. 

Banánové palačinky Banánové palačinky • Autor: iStock

Slané palačinky

Sladké palačinky jsou klasika, ale co si je připravit naslano? Vyzkoušejte je se sýrem nebo špenátem a servírujte k snídani, obědu i večeři.  

Slané palačinky můžete snídat, obědvat i večeřet. Slané palačinky můžete snídat, obědvat i večeřet. • Autor: iStock

Hrnkové palačinky

Jednoduchý recept, který zvládnete i bez váhy. Ingredience odměřte v hrnečku a dokonalý výsledek na sebe nenechá dlouho čekat. 

Hrnkové palačinky připravíte bez pomoci váhy. Hrnkové palačinky připravíte bez pomoci váhy. • Autor: iStock

Špenátové palačinky

Palačinky s tvarohem a čokoládou

Milovníci sladkého jistě ocení palačinky přelité čokoládou s tvarohovou náplní. 

Palačinky s čokoládou. Palačinky s čokoládou. • Autor: iStock

Palačinky tenké jako papír

Pokud toužíte po tenkých palačinkách, počítejte s půlhodinou navíc. Tekuté těsto nechte odležet a až poté nalijte na rozpálenou pánev, aby se netrhalo. 

Aby se palačinky netrhaly, nechte těsto chvíli odpočinout. Aby se palačinky netrhaly, nechte těsto chvíli odpočinout. • Autor: iStock

Francouzské palačinky

Jen málokterá země je spojena s kvalitní gastronomií tak, jako právě Francie. Vyzkoušejte palačinky podle tradičního receptu, takzvané crêpes suzette, které se namáčí do pomerančového karamelu, díky kterému jsou krásně šťavnaté. 

Nejznámější francouzské palačinky? Ty s pomerančovým karamelem! Nejznámější francouzské palačinky? Ty s pomerančovým karamelem! • Autor: iStock