Vložit recept
Kvíz: Poznáte názvy jídel v brněnském hantecu? Otestujte se!
Specifická hantýrka zvaná hantec, která neodmyslitelně patří k Brnu, je směsicí hánáckého nářečí, němčiny a dalších jazyků. Pokud jste někdy slyšeli někoho mluvit hantecem, jistě potvrdíte, že není úplně lehké mu rozumět. Zkuste si v našem kvízu, zda byste zvládli porozumět alespoň některým výrazům, které mají spojitost s jídlem a pitím.
Pojem „hantec“ je zkomoleninou slova hantýrka. Jde o jazyk lidí z okraje společnosti, vytvořený záměrně tak, aby byl všem „nezasvěceným“ jedincům nesrozumitelný. Takový vlastní jazyk ovšem neměli jen lidé v Brně, ale i v jiných větších městech. Známý je například pražský argot.
Slovní zásoba hantecu je neobyčejně bohatá a vychází z poměrně mnoha jazyků a často se původ slova nedá určit vůbec. Základ tvoří výrazy z češtiny, další část jsou cizí slova, která vznikla zkomolením nebo převzetím z němčiny. V hantecu se ale objevují i slova hebrejská a romská, protože obě tyto etnické skupiny v Brně žily. Během 1. světové války a po ní se pak do hantecu dostaly i výrazy ze slovenštiny, maďarštiny, polštiny, ruštiny a ojediněle také i z francouzštiny a italštiny. Hantec podobně jako kterýkoli jiný argot buď mění původní význam (výraz lišky třeba označoval hodinky), nebo slovo přetváří, ale jeho význam nemění (bévák = byt), anebo zároveň přetváří slovo i mění význam (gramec z původního gramofon byl termín pro záchod).
Gampl na chálku
Než se pustíte do kvízu, můžete si zkusit malou rozcvičku. Jestlipak víte, o čem je řeč v tomto úryvku z povídky nazvané Gample, jejímž autorem je Aleš Bojanovský? Každé jár hrnu kópit gamplové atlas, abych gómal, keré gampl je na chálku a před kerým bych měl radši zahamovat, abych zjara ještě zgóml, jak štyngčijó blumy a jak fógli hážó do placu zonky.
Jestli ještě nevíte, může vám napovědět i toto video:
Zdroj: Recepty.cz
Vyzkoušejte si v našem kvízu, kolik výrazů v brněnském hantecu týkajících se jídla a pití znáte nebo uhodnete:
Zdroj: hantec.cz, jazyky.com
