Vložit recept
Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení
Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno změnit a udělat z ní naopak spojence. Pokud ji zorganizujete tak, aby vás podporovala ve zdravém stravování, může vám pomoci dosáhnout vašich cílů.
Zbavte se nezdravých potravin
Prvním krokem by mělo být zbavení se nezdravých zásob – různé sladké i slané mlsání. Pokud tyto věci nebudete mít doma, snáze se jim vyhnete. Projděte spíž, skříňky i lednici a zkuste alespoň minimalizovat množství nezdravých potravin.
Neznamená to, že byste se hned museli zbavit úplně všeho, co je nezdravé. Ale pokud to nebudete mít na očích, nebudou vás tolik trápit chutě. Kuchyňská linka by měla být prázdná – bez bonbónů, čokolád nebo brambůrek.
Můžete na ni raději nechat například mísu s ovocem nebo oříšky jako zdravou svačinku. Nezdravé mlsání schovejte někam, kde ho neuvidíte na první pohled. Využít můžete i neprůhledné krabičky a dózy.
Uspořádání lednice
Naopak se snažte do úrovně očí umísťovat zdravější potraviny, které při hubnutí oceníte. Zamyslete se nad tím, jak máte uspořádanou lednici. Zkuste umístit zeleninu, ovoce a další kvalitní potraviny dopředu a ideálně do polic v úrovni očí. Pokud vám totiž hned při otevření lednice padnou do oka, spíše po nich sáhnete.
Vhod přijdou i různé krabičky a organizéry – do těch si můžete předem připravit jídlo, ať už celou porci, či třeba jen nakrájenou zeleninu. Díky tomu budete mít vždy připravené plnohodnotné jídlo, i když třeba zrovna nemáte čas nebo energii.
Nezdravé potraviny zkuste schovat spíše do spodních polic či dozadu. Tak vás nebudou zbytečně lákat.
Ideální nádobí
Je dobré zaměřit se také na to, jaké nádobí používáte. Většinou se talíř přirozeně snažíme zaplnit, aby nevypadal poloprázdně. Ale pokud máte velké talíře nebo misky, pak možná jíte až moc velké porce. Pokud chcete zhubnout, zkuste používat menší talíře – i menší porce na nich bude vypadat dobře.
A nezapomínejte ani na pitný režim, i ten je při hubnutí důležitý. Pokud málo pijete, zkuste si pořídit hezkou skleničku nebo hrníček, které vám budou dělat radost. Vhod přijde i karafa nebo lahev – tak budete mít vodu vždy po ruce a na očích.
Nepodceňujte zásoby
Správná kuchyně se neobejde bez pořádných zásob. Neměly by vám chybět základní potraviny, především dost ovoce a zeleniny, různé přílohy jako jsou těstoviny či rýže, dále pak maso či jiné zdroje bílkovin.
Než vyrazíte na velký nákup, projděte si, co vám doma chybí. Je dobré nákupy plánovat – tak nakoupíte skutečně jen to, co potřebujete. A nevyrážejte s prázdným žaludkem, hlad podporuje impulzivní nákupy.
Zkuste si spíž přizpůsobit tak, aby byla praktická, hezká a přehledná. Využít můžete různé organizéry a dózy. Obecně je dobré prostředí kuchyně upravit tak, abyste se v něm cítili dobře. Pak bude snazší a příjemnější připravovat si zdravé jídlo a různé svačinky.
I malé změny v organizaci prostoru mohou mít velký vliv na to, jak se stravujete. Kuchyně bez zbytečných lákadel vám usnadní cestu ke zdravějšímu životnímu stylu a hubnutí.
