Vše, co je dobré vědět o chřestu, a jak s ním nakládat v kuchyni

1 / 10

Prohlédnout znovu

Vše, co je dobré vědět o chřestu, a jak s ním nakládat v kuchyni

Ihned po sklizni je chřest nejšťavnatější a postupně ztrácí svou nasládlou chuť. | iStock

Ihned po sklizni je chřest nejšťavnatější a postupně ztrácí svou nasládlou chuť. | iStock

Chřestová sezóna je považována pomalu, ale jistě za zahájenou! | iStock

Chřestová sezóna je považována pomalu, ale jistě za zahájenou! | iStock

Inspirujte se recepty, které vám zachutnají od prvního sousta. | iStock

Inspirujte se recepty, které vám zachutnají od prvního sousta. | iStock

Chřestová polévka je jasná volba! | iStock

Chřestová polévka je jasná volba! | iStock

Může se stát, že chřest před úpravou ovadne, ale nebojte se, s tímto problémem si hravě poradíte. | iStock

Může se stát, že chřest před úpravou ovadne, ale nebojte se, s tímto problémem si hravě poradíte. | iStock

Zkuste chřest namočit do lehce osolené ledové vody a uvidíte sami, jak se vzpruží! | iStock

Zkuste chřest namočit do lehce osolené ledové vody a uvidíte sami, jak se vzpruží! | iStock

Chřest obsahuje mnoho vitaminů, minerálů a působí pro naše tělo také jako antioxidant. | iStock

Chřest obsahuje mnoho vitaminů, minerálů a působí pro naše tělo také jako antioxidant. | iStock

Nejnovější studie odhalily, že chřest působí také jako lék proti kocovině. | iStock

Nejnovější studie odhalily, že chřest působí také jako lék proti kocovině. | iStock

I když má každý z nich jinou barvu, tak se stále jedná o jeden a ten samý druh. | iStock

I když má každý z nich jinou barvu, tak se stále jedná o jeden a ten samý druh. | iStock

Slaný koláč potřený crème fraîche a pokladený chřestem, cuketou, cibulí a hráškem si zamilujete. | iStock

Slaný koláč potřený crème fraîche a pokladený chřestem, cuketou, cibulí a hráškem si zamilujete. | iStock