Jak grilovat maso: Záleží na teplotě grilu i marinádě. Co všechno si ještě pohlídat?

S kuchyňskými pomůckami s krátkou rukojetí můžete přijít k úrazu | iStock

Maso na burgery neuplácávejte, nebo bude tuhé | iStock

Maso grilujte jen na čistém grilu s čistým náčiním | iStock

Maso pokládejte na dostatečně rozpálený gril | iStock

Snažte se nevystavovat maso prudkému ohni, spálíte jeho povrch a uvnitř zůstane syrové | iStock

Maso solte až těsně před grilováním, ať nepřijdete o šťávu | iStock

Při otáčení maso nepropichujte, připravíte se o jeho šťavnatost | iStock

Nechte hotové steaky pár minut odležet, než do nich začnete krájet | iStock