Microgreens: Vitaminový zázrak, který si vypěstujete sami doma

4 / 10

Prohlédnout znovu

Microgreens: Vitaminový zázrak, který si vypěstujete sami doma

Slyšeli jste už o microgreens? Název možná napoví, že se jedná o malé rostlinky, které mají v kuchyni široké využití. | iStock

Slyšeli jste už o microgreens? Název možná napoví, že se jedná o malé rostlinky, které mají v kuchyni široké využití. | iStock

Mezi ty nejznámější patří řeřicha, rukola, červená řepa, ředkvičky a bazalka. | iStock

Mezi ty nejznámější patří řeřicha, rukola, červená řepa, ředkvičky a bazalka. | iStock

Sehnat se dají i semínka hrachu, řepy, slunečnice, jetele, zelí, čočky, brokolice a mnoho dalších. | iStock

Sehnat se dají i semínka hrachu, řepy, slunečnice, jetele, zelí, čočky, brokolice a mnoho dalších. | iStock

Výborně si je vychutnáte s chlebem a žervé. | iStock

Výborně si je vychutnáte s chlebem a žervé. | iStock

Ozdobit s nimi můžete i jakoukoliv pomazánku. | iStock

Ozdobit s nimi můžete i jakoukoliv pomazánku. | iStock

Ve většině restaurací najdete microgreens téměř v každém jídle. | iStock

Ve většině restaurací najdete microgreens téměř v každém jídle. | iStock

Báječně se hodí k masu, k rybě, do salátu i do těstovin. | iStock

Báječně se hodí k masu, k rybě, do salátu i do těstovin. | iStock

Pěstování microgreens není nijak složité. Postačí vám plastová krabička a semínka. | iStock

Pěstování microgreens není nijak složité. Postačí vám plastová krabička a semínka. | iStock

Dbejte na to, aby vaše microgreens a klíčky byly vždy čerstvé, abyste se vyhnuli riziku pomnožení nežádoucích mikroorganismů. | iStock

Dbejte na to, aby vaše microgreens a klíčky byly vždy čerstvé, abyste se vyhnuli riziku pomnožení nežádoucích mikroorganismů. | iStock

U těch koupených v obchodě hlídejte datum spotřeby a po otevření opět co nejdříve zkonzumujte. | iStock

U těch koupených v obchodě hlídejte datum spotřeby a po otevření opět co nejdříve zkonzumujte. | iStock