Microgreens: Vitaminový zázrak, který si vypěstujete sami doma
3
/
13
Prohlédnout znovu
Microgreens: Vitaminový zázrak, který si vypěstujete sami doma
Microgreens se liší chutí i barvami
|
iStock
Slyšeli jste už o microgreens? Název možná napoví, že se jedná o malé rostlinky, které mají v kuchyni široké využití.
|
iStock
Mezi ty nejznámější patří řeřicha, rukola, červená řepa, ředkvičky a bazalka.
|
iStock
Sehnat se dají i semínka hrachu, řepy, slunečnice, jetele, zelí, čočky, brokolice a mnoho dalších.
|
iStock
Microgreens se hodí do spousty jídel, kterým dodají krásnou barvu i chuť
|
iStock
Výborně si je vychutnáte s chlebem a žervé.
|
iStock
Ozdobit s nimi můžete i jakoukoliv pomazánku.
|
iStock
Video se připravuje ...
Ve většině restaurací najdete microgreens téměř v každém jídle.
|
iStock
Báječně se hodí k masu, k rybě, do salátu i do těstovin.
|
iStock
Pěstování microgreens není nijak složité. Postačí vám plastová krabička a semínka.
|
iStock
Dbejte na to, aby vaše microgreens a klíčky byly vždy čerstvé, abyste se vyhnuli riziku pomnožení nežádoucích mikroorganismů.
|
iStock
U těch koupených v obchodě hlídejte datum spotřeby a po otevření opět co nejdříve zkonzumujte.
|
iStock