Dort dacquoise je francouzskou cukrárenskou delikatesou | F.O.O.D.

Pro dobře našlehaný bílkový sníh je důležité, aby se při oddělování částí vajec nedostala do bílků ani malá příměs žloutků | iStock

Při přípravě sněhové hmoty přisypávejte k bílkům cukr po částech | iStock

Pokud bílky dostatečně nehoustnou, přidejte k nim pár kapek citronové šťávy | iStock

Aby se sníh dobře šlehal, je důležité mít dobře odmaštěnou mísu i metly | iStock

Mleté ořechy do hmoty zlehka zabalte | iStock

Vlašské ořechy můžete nahradit např. mandlemi | iStock

Z bílkové hmoty se připravuje také oblíbené sněhové pečivo | iStock

Smlsněte si na úžasně lehkém ořechovém dortu se švestkami a karamelem, který se rozplývá na jazyku