Konec plýtvání: Martin Škoda nakrmí ze zbytků sebe i své kolegy

Martin Škoda vaří už od osmi let | F.O.O.D.

Za kvalitními surovinami se Martin vydává na dlouhé pěší výlety | iStock

Sám sebe nazývá profesionálním fandou gastronomie | E15, Osobní arkchiv

Za každým jídlem je skrytý příběh. Začíná u farmáře a končí u vás na talíři | iStock

Pokud se u vaření přemýšlí, zjistíte, že vyhazovat se nemusí skoro nic | iStock

Dejte své lednici řád, ať vám žádné jídlo nezapadne | F.O.O.D.

Už máte květnové číslo časopisu F.O.O.D.? | F.O.O.D.