Pajfálský knedlík se na rozdíl od toho karlovarského vaří v textilním ubrousku | iStock

I tady je základem starší houska nakrájená na kostky a opečená v troubě dozlatova | houska na kostky

Opražená slanina knedlíku dodá příjemnou chuť | iStock

Záleží jen na vás, jestli dáte přednost tvaru šišky, nebo vytvoříte menší koule | iStock

Ještě horký pajfálský knedlík obalte ve směsi na másle osmažené strouhanky, nasekané petrželky a citronové kůry | iStock

V době rakousko-uherské, ze které recept nejspíš pochází, se tento knedlík často servíroval s houbovou omáčkou | iStock

Pálffyho knedlík se hodí také k jakékoliv pečeni | iStock

Skvěle si ho vychutnáte ale i s gulášem | iStock

A hodí se nejen ke svíčkové, ale ke všem smetanovým omáčkám | iStock

Pajfálský knedlík podle Jana Punčocháře: Vynikající přílohu proslavil film Slavnosti sněženek