Rozcuchanou nevěstu můžete naservírovat k obědu, večeři, hodí se ale i jako dezert | iStock

Rozcuchanou nevěstu můžete naservírovat k obědu, večeři, hodí se ale i jako dezert | Profimedia

Brambory si uvařte nejlépe den předem, budou se vám pak lépe strouhat a nebudou se rozpadat | iStock

Jablíčka nastrouhejte na tenké plátky na struhadle, pokud ho ale nemáte, můžete je i nakrájet | iStock

K jablíčkům klidně přidejte i rozinky, ty tmavé jsou sušší a sladké, světlé zase šťavnaté a příjemně nakyslé | iStock

Místo rozinek můžete pokrm ozvláštnit i sušenými brusinkami | iStock

Z Krkonoš pochází také oblíbené kyselo, hustá nakyslá polévka z chlebového kvásku, hub, brambor, vajec, dochucená koprem | iStock

Na Vysočině si naši předci pochutnávali na mrkvánkách. Buchtách z nadýchaného těsta s lahodnou šťavnatou náplní uvnitř a krustou z másla a cukru na povrchu. | F.O.O.D.

Z východu Čech pocházejí pískorky. Na sádle smažené nebo v troubě pečené placky z uvařených brambor, mouky a vajíčka, které se podávaly poprášené cukrem nebo obalené v cukru se skořicí, pomazané povidly, pokapané smetanou nebo posypané strouhaným tvarohem | iStock

V oblasti Orlických hor se z na plátky nakrájených brambor a jablek nebo švestek, zalitých zakysanou smetanou, připravoval sladký zapečený kucmoch | iStock

Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte sladký recept ze starých krajových kuchařek

Víte, co je „rozcuchaná nevěsta"? Ochutnejte sladký recept ze starých krajových kuchařek