Kynuté buchty: Jak na ně, aby se povedly na první pokus!
3
/
12
Prohlédnout znovu
Kynuté buchty: Jak na ně, aby se povedly na první pokus!
Makové, tvarohové, povidlové. Které milujete vy?
|
F.O.O.D.
Klasické kynuté buchty jsou jedním z nejlepších moučníků naší tradiční české kuchyně, řada z nás má ale z jejich přípravy obavy
|
F.O.O.D.
Video se připravuje ...
Připravený kvásek poznáte podle husté pěnové čepice
|
iStock
Citronová kůra těsto nádherně ovoní. Dbejte ale na to, abyste použili chemicky neošetřený citron nebo si kupte už nastrouhanou trvanlivou kůru, která se prodává v malých pytlíčkách
|
iStock
Kynoucí těsto potřebuje hlavně teplo, mísu proto zakryjte utěrkou a postavte třeba poblíž topení, kamen nebo ho zastelte do postele pod vrstvu lůžkovin
|
iStock
Z kynutého těsta můžete připravit i neplněné malé buchtičky, které skvěle chutnají s vanilkovovým krémem a čerstvým ovocem
|
F.O.O.D.
Ještě horké dozlatova vypečené buchty nezapomeňte řádně polít rozpuštěným máslem s rumem, dodá jim to ten správný šmrnc
|
iStock
Do dózy s moučkovým cukrem přidejte zbytky použitých vanilkových lusků, cukr pak bude nádherně vonět
|
F.O.O.D.
Tradiční makovou náplň připravíte svařením mletého máku s mlékem a cukrem
|
F.O.O.D.
Nebojte se ale experimentovat. K máku klidně přidejte třeba jablíčko nebo švestky
|
iStock
Naplnit kynuté buchty můžete třeba i borůvkami nebo jiným čerstvým ovocem, které zrovna máte po ruce
|
iStock