Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i naslano: 5 receptů, na které je škoda zapomenout

Masožrouty potěší bramborové knedlíky plněné uzeným masem. A zbytek náplně klidně ještě nasypte na ně | iStock

Na základní bramborové těsto potřebujete jen předem uvařené vystydlé brambory, mouku, vajíčko a špetku soli | iStock

Uvařené vychlazené brambory nastrouhejte na jemném struhadle nebo je ještě lépe prolisujte | iStock

Vynikající je také náplň z na cibulce osmaženého mletého masa | iStock

Milovníci sladkých pokrmů si raději dají knedlíky se švestkami, posypané na másle osmaženou strouhankou, cukrem a bohatě přelité máslem | iStock

Naše babičky milovaly nasucho pečené bramborové placky. Podávat je můžete třeba s tvarohem, zakysanou smetanou, povidly nebo třeba s mákem s cukrem | iStock

Naše babičky připravovaly bramborové placky smažené | F.O.O.D.

Silnější placky klidně osmažte na sádle na pánvi | iStock

Z bramborového těsta můžete připravit i taštičky a naplnit je podle chuti a fantazie, třeba mletými ořechy s cukrem nebo ricottou se špenátem | iStock

Vyzkoušejte i nadýchané domácí bramborové gnocchi, které se s těmi z obchodu nedají vůbec srovnávat | iStock