Piškotové těsto na plech i jako dortový korpus: Triky, díky nimž bude nadýchané, hebké a vláčné

4 / 11
Prohlédnout znovu

Piškotové těsto na plech i jako dortový korpus: Triky, díky nimž bude nadýchané, hebké a vláčné

I při přípravě piškotového těsta platí obecná pravidla. Často se při pečení zapomíná na to, že by všechny ingredience měly mít při stejnou teplotu | iStock
Zapamatujte si, že piškot, který neobsahuje přidaný tuk, je ve výsledku lehký, jemný a nadýchaný, piškot s tukem zase vláčnější a těžší | iStock
Video se připravuje ...
Piškotové těsto je základem nejoblíbenějších dezertů | iStock
Piškotové těsto je dobré jen proříznuté a namazané džemem | iStock
Bez šlehače se při přípravě piškotového těsta neobejdete | iStock
Piškotové těsto patří mezi nejjednodušší na přípravu | iStock
Video se připravuje ...
Základem piškotového těsta jsou dokonale vyšlehané žloutky a bílky | iStock
Piškotové těsto patří mezi nejoblíbenější | iStock
Na dortový korpus použijte piškotové těsto s přídavkem másla. Je těžší a lépe váhu dortu udrží | iStock