Logo magazínu

Bábovka bez vážení: 6 dekadentních receptů, které budete milovat

3 / 16
Prohlédnout znovu

Bábovka bez vážení: 6 dekadentních receptů, které budete milovat

Vláčnou bábovku připravíte i díky nastrouhané cuketové dužině | iStock
Prosívání sypkých ingrediencí do těsta má své opodstatnění. Díky němu je provzdušníte, takže těsto bude lehčí, ale také předejdete jejich případnému hrudkování a následně špatnému rozmísení do těsta | iStock
Základem třeného těsta je máslo utřené s cukrem. Vždy sáhněte po tom krupicovém, který má optimální velikost krystalků | iStock
Ať už budete těsto zpracovávat ručně nebo v robotu, ani v tomto případě nespěchejte. V případě robota nastavte ty nejnižší otáčky | iStock
V případě, že nemáte moc času a odrazuje vás od pečení zdlouhavé vážení ingrediencí, tou pravou metodou je hrníčkové pečení, které má hned několik výhod. Nezašpiníte tolik nádobí a pečení je rychlé | iStock
Nezapomeňte s dostatečným předstihem z lednice vyndat všechny potřebné suroviny. Odlišná teplota by mohla významně ovlivnit konzistenci dalších ingrediencí, které by se nespojily tak, jak mají, nebo by se vám moučník kypřený práškem do pečiva nebo sodou mohl přímo srazit | iStock
Máte chuť klasickou bábovku vyzkoušet trochu jinak? | iStock
Pokud plánujete bábovku k nedělní snídani, připravte si ji už v sobotu. V neděli ji pak jen poprašte moučkovým cukrem a naservírujte na stůl | iStock
Zkusili jste někdy vysypat formu na bábovku mákem? | iStock
Opravdu výborná bábovka, která se stane snem každého milovníka čokolády, je hrnková čokoládová bábovka s polevou | iStock
Jednoduchý a rychlý recept na výbornou bábovku, která provoní váš dům | iStock
Výrazná, a přesto decentní vůně pomerančů osloví zaručeně každého | iStock
Díky pomerančům je tato bábovka šťavnatá a vláčná! | iStock
Nejznámější verzí bábovky je ta mramorová | iStock
Držíte bezlepkovou dietu a máte pocit, že už si nikdy nedáte dobrý dezert? Zkuste určitě hrnkovou bezlepkovou bábovku | iStock
Jste milovníky čokolády? Rádi byste připravili dokonalý moučník, který je lahodný a zapráší se po něm během chvilky? Zkuste bábovku s bílou čokoládou | iStock