Polévka z rajčat je letním hitem: Gazpacho, rajčatová se smetanou, z pečených rajčat i s pestem

Rajčatová polévka chutná skvěle nejen s křupavými krutony, ale také s opraženými semínky nebo bylinkovým pestem | iStock

Rajčatovou polévku si můžete připravit celoročně, nejlépe však chutná z čerstvých plodů | iStock

V zimě ale klidně sáhněte po kvalitních sekaných rajčatech v plechovce | F.O.O.D.

Pokud máte 20 minut času navíc, rajčata nejdřív upečte v troubě. Získají výraznější a sladší chuť | iStock

Husté teplé polévky se hodí jako lehký oběd nebo večeře | iStock

Studené polévky jsou nejen rychle hotové, ale také skvěle zasytí a navíc příjemně osvěží | F.O.O.D.

Asi nejznámější studenou polévkou z rajčat a další zeleniny je španělské gazpacho | iStock

Rajčatový krém Samorejo můžete servírovat samotný jen s čerstvou bagetkou, skvěle ho ale doplní plátky uzené ryby nebo na kostičky nakrájená sušená šunka a nasekané vařené vajíčko | iStock