Jak ušlehat pevný sníh? | iStock

Sněhové pusinky | iStock

Pokud si na pomoc vezmete kuchyňský robot, půjde to podstatně rychleji, má to ale jednu nevýhodu. Podstatou pevného sněhu jsou totiž drobné vzduchové kapsle, kterých se ale v tomto případě nepodaří vytvořit potřebné množství. Sníh pak zdaleka není tak pevný, jak by měl být | iStock

Šlehání sněhu z bílků má svá přísná pravidla. Stačí drobná chyba a dílo se nepovede | iStock

Ruční šlehání metličkou je efektivní, ale poměrně náročné | iStock

Kompromisem je elektrický ruční šlehač. Plynulá regulace otáček umožňuje postupné zašlehávání většího množství vzduchu během kratší doby a tím i houstnutí sněhu | iStock

Dokonale ušlehaný sníh se vám bude hodit při přípravě těch nejlepších dobrot, jako jsou třeba makronky | istock

Milovníci tradičních zákusků zase ocení třeba takové laskonky | istock

Pavlova s višněmi a pistáciemi je krásný dezert, který se doslova rozplývá na jazyku | istock

Jak ušlehat sníh z bílků? Použijte osvědčené triky našich babiček

Jak ušlehat sníh z bílků? Použijte osvědčené triky našich babiček