Recepty z chřestu, kterými uvítáte jaro. Ochutnejte polévky, rizoto nebo salát!

Chřest se báječně hodí do těstovin i italského rizota | istock

Chřest se hodí i do rizota | iStock

Vybírejte jen pružné, hladké stonky s pevně sevřenými lístky | istock

K chřestu se skvěle hodí i ryby a krevety | iStock

Chřestu sluší bílá bešamelová omáčka | iStock

Zelený chřest je chuťově výraznější než bílý | iStock

Bílý chřest je chuťově jemnější než zelený. Bílou barvu má díky pěstování pod zemí | istock

Chřest uvařte a orestujte na pánvi | iStock

Bílá chřestová polévka je delikatesa | iStock