7 základních chyb, které děláme při přípravě masa
2
/
6
Prohlédnout znovu
7 základních chyb, které děláme při přípravě masa
Naučte se připravovat maso tak, aby byl výsledek co nejlepší
|
iStock
Maso před pečením nechte chvíli odpočinout v pokojové teplotě. Rovnoměrněji se propeče a nevysuší se
|
iStock
Maso, které není vakuované v ochranné atmosféře, v lednici uchovávejte dva až pět dní
|
iStock
Špatně balené maso je náchylné na spálení mrazem a přebírání okolních pachů
|
iStock
Používejte jiné prkénko na krájení masa a ryb a jiné na krájení ostatních potravin, jako je zelenina
|
iStock
Dodržujte správnou hygienu a maso nezpracovávejte na stejném místě jako zeleninu na salát
|
iStock