Italský ořechový koláč ze tří surovin | iStock

Upečený koláč nechte po upečení alespoň den v chladu, aby se vám při krájení nerozpadal. | iStock

Na přípravu budete potřebovat mleté vlašské ořechy, případně blanšírované lískové ořechy nebo mandle. | iStock

Připravte si také vejce. Z bílků ušlehejte sníh a také žloutky vyšlehejte do světlé pěny. | iStock

Sníh z bílků by měl být opravdu pevný a tvořit špičky. | iStock

Italský ořechový koláč ze tří surovin | iStock

Italský ořechový koláč ze tří surovin | iStock

Italský koláč ze tří surovin budete milovat. Nepotřebujete na něj mouku ani máslo!